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Normale Version: Was gibt's heute zu essen?
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Da empfehle ich definitiv Weißkohl, Volker. Smile

fibbser

Eben, eben Prost

Aber dafür ist doch jetzt die richtige Zeit Huh

Deshalb fragte ich Jürgen, welchen Kohl er nimmt Tongue
so ich bin jetzt mal in der küche beim brutzeln Big Grin es gibt zucini und nudelsalat Big Grin
Bis gleich, Chris. Smile
bis gleich stefan Big GrinBig Grin

fibbser

(10.08.2009, 12:30)hifimann994646 schrieb: [ -> ]so ich bin jetzt mal in der küche beim brutzeln Big Grin es gibt zucini und nudelsalat Big Grin


Oh leck, Chris Hail

sowohl Zucchini als auch Nudelsalat wäre für mich ein Grund nix zu essen Angel (Zucchini-Suppe mal ausgenommen)
Sauerbraten ist aber auch eine feine Sache, Volker und dazu
Knödel. Hail

fibbser

Au ja, Sauerbraten mit Kräutern und Gewürzen gut 14 Tage in Essigbeize eingelegt....

Hmmmmm, sieht aus wie totes, halb verwestes Tier, aber schmeckt himmlich. Bin ich ein absoluter Freund von HerzProst

jürgen

Weißkohl ist absolut richtigHail, aber im Supermarkt gabs keinen vernünftigen am Samstag und wegen der geliebten HerzAngry Gartenarbeit hatte ich keine Zeit auf den Markt zu gehen.
Kohlrouladen
Schön groß und fest muss der Kohl sein, dann in einem großen Topf mit Salzwasser
leicht kochen, puuuhhh stinkt die ganze Bude nach, dann den Kohl auseinandernehmen, die Blätter von den dicken Stielen befreien und immer 2-3 Blätter ineinander legen. Hackfleisch vorbereiten mit Zwiebeln, Gewürzen, Ei und einem eingeweichten Brötchen schön vermengen. Eine ordentliche Portion von dem Hackfleisch in den Kohl und das ganze mit Küchengarn fest zusammenbinden. Dann Olivenöl in die Pfanne und los gehtsBig GrinBig Grin, alle 15 Minuten schön weiterdrehen die Rouladen und nach 1,5 Stunden fertig. Rouladen aus der Pfanne, den Bratensatz schön loskochen und eine ordentliche Soße machen: Mahlzeit Hail. dazu gibts Salzkartoffen HailHail
und hinterher:
Zitat:und danach Puuuuuuuuuups

Akeco

Heute mache ich mir vermutlich Bratwurst mit Bratkartoffeln.
Anschließend explodiert dann die Hütte, Jürgen. Big Grin Trink

fibbser

Klasse Rezept Jürgen Prost

Machst Du danach dem Karl Konkurrenz in Sachen Abluft? Big Grin

jürgen

(10.08.2009, 12:43)fibbser schrieb: [ -> ]Klasse Rezept Jürgen Prost

Machst Du danach dem Karl Konkurrenz in Sachen Abluft? Big Grin
nöööö, der Karl und ich gehen danach zwei Stunden im Wald spazierenBig GrinBig Grin sozusagen bis die Luft wieder rein ist Big GrinTongueTongue
Man kann im Anschluß aber auch den Allerwertesten an die
Dunstabzugshaube halten. Confused

jürgen

(10.08.2009, 12:49)Stones schrieb: [ -> ]Man kann im Anschluß aber auch den Allerwertesten an die
Dunstabzugshaube halten. Confused
das hat dann den Vorteil dass man auch gleich den Herd saubermachen kannBig GrinBig Grin
Das macht dann die Frau, denn die ist multitaskingfähig. Big Grin

wrzlbrmft

(10.08.2009, 12:13)jürgen schrieb: [ -> ]
(10.08.2009, 12:06)Stones schrieb: [ -> ]Dann gibt's also bei Euch heute Kohlroulladen, Jürgen? Confused
HHHMMMMM Kohlrouladen dafür stehe ich gerne 2 Stunden in der Küche und bruzzeleBig GrinBig Grin, aber im Moment gibts nicht den passenden Kohl. Wenns wieder so weit ist dann kommen auch wieder Kohlrouladen auf den Plan AngelBig GrinBig GrinBig Grin

Hi Jürgen, erinnere mich bitte daran wenn es wieder den JAROMA-Kohl gibt diesen flach-ovalen. Da habe ich ein tolles Rezept für.SmileSmileSmile
Uwe
(10.08.2009, 12:48)jürgen schrieb: [ -> ]
(10.08.2009, 12:43)fibbser schrieb: [ -> ]Klasse Rezept Jürgen Prost

Machst Du danach dem Karl Konkurrenz in Sachen Abluft? Big Grin
nöööö, der Karl und ich gehen danach zwei Stunden im Wald spazierenBig GrinBig Grin sozusagen bis die Luft wieder rein ist Big GrinTongueTongue

Daher kommt das Waldsterben Big GrinBig GrinBig Grin
Uwe
so zucini sind fertig kartoffelpü muss noch gerührt werden und nudelslat muss noch gemacht werden ansonsten bin ich fertig Big GrinCool
Zitat:ansonsten bin ich fertig

Mit Kies schaufeln? Confused
hm kies schuafeln hoffntlich heute nicht Angel

jürgen

(10.08.2009, 13:04)wrzlbrmft schrieb: [ -> ]
(10.08.2009, 12:13)jürgen schrieb: [ -> ]
(10.08.2009, 12:06)Stones schrieb: [ -> ]Dann gibt's also bei Euch heute Kohlroulladen, Jürgen? Confused
HHHMMMMM Kohlrouladen dafür stehe ich gerne 2 Stunden in der Küche und bruzzeleBig GrinBig Grin, aber im Moment gibts nicht den passenden Kohl. Wenns wieder so weit ist dann kommen auch wieder Kohlrouladen auf den Plan AngelBig GrinBig GrinBig Grin

Hi Jürgen, erinnere mich bitte daran wenn es wieder den JAROMA-Kohl gibt diesen flach-ovalen. Da habe ich ein tolles Rezept für.SmileSmileSmile
Uwe
(10.08.2009, 12:48)jürgen schrieb: [ -> ]
(10.08.2009, 12:43)fibbser schrieb: [ -> ]Klasse Rezept Jürgen Prost

Machst Du danach dem Karl Konkurrenz in Sachen Abluft? Big Grin
nöööö, der Karl und ich gehen danach zwei Stunden im Wald spazierenBig GrinBig Grin sozusagen bis die Luft wieder rein ist Big GrinTongueTongue

Daher kommt das Waldsterben Big GrinBig GrinBig Grin
Uwe

Nene Uwe, dass nennt man Luftdüngung Big GrinBig Grin sorgt für reichlich neue Blätter an den Bäumen und Nadeln an den TannenTongueTongue

wasusi

Rinderbraten, Kartoffeln und Rotkohl
Lecker, Walter. Prost

wasusi

Wir sollte auch mal was zusammen essenProst

JustCinema

Bei mir gab es heute nur BWKConfused
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