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Namensvetter - was sind denn die Aufgaben eines Beikoch????
Habe das richtig verstanden, dass Du eine Ausbildung zum Koch machst???

Beikoch christian2 ist ein hilfs koch der dem Koch zur hand geht aber ist fast die gleichge ausbildung nur das man nicht ganz soviel wissen muss als der Koch man muss saucen und beilagene kochen können Gardemaneger posten Saucer Big Grin

(08.11.2009, 13:31)hifimann994646 schrieb: [ -> ]Gardemaneger posten Saucer

Tut mir leid das verstehe ich nicht Huh

Saucer ist der Saucen koch
Gardemaneger ist der in der Kaltenküche
Entermetrie ist der beilagenkoch Big Grin

jetzt verständlich christain2 Smile

Danke für die Nachhilfe Prost

Bitte sehr und christian2 was gibts heute bei dir ???? Smile

Ich habe eben 2 Schüssel davon inhaliert

http://www.koelln.de/produkte/5/10/index.html

Heute gibt es nur Knoblauchwurst mit Stampfkartoffeln. Die vorgesehenen Rouladen werden eingefroren wenn sie fertig sind.
Heute war es etwas zu spät, die sind erst um 12 Uhr in den Bräter gekommen Big Grin

Zitat:Gardemaneger ist der in der Kaltenküche

Also die sogenannte Kaltmamsel, Chris? Big Grin

(08.11.2009, 13:54)Peter Wind schrieb: [ -> ]Die vorgesehenen Rouladen werden eingefroren wenn sie fertig sind.
Heute war es etwas zu spät, die sind erst um 12 Uhr in den Bräter gekommen

Oja, meine Mum hat mir voriges WE auch wieder 2 Rouladen mitgegeben - sie macht immer ein paar mehr, weil sie Angst hat, ihr Sohn könnte elend verhungern... Big Grin

Werde ich mir in der nächsten Woche mit lecker Spätzle zu Gemüte führen!

Heute gibt's nur kalte Küche - Brötchen und für heute nachmittag ein Stück Apfel-Streusel.

so fisch war sehr lecker Big Grin

und jetzt kommt gleich under nachbar und zeigt mir wie man Fisch ausnimmt Big Grin

(08.11.2009, 14:23)Lion13 schrieb: [ -> ]Oja, meine Mum hat mir voriges WE auch wieder 2 Rouladen mitgegeben - sie macht immer ein paar mehr, weil sie Angst hat, ihr Sohn könnte elend verhungern...

Werde ich mir in der nächsten Woche mit lecker Spätzle zu Gemüte führen!

Heute gibt's nur kalte Küche - Brötchen und für heute nachmittag ein Stück Apfel-Streusel.

Tom, es ist doch schön so eine fürsorgliche Mutter zu haben. kenne ich auch aus eigener Erfahrung Big Grin

(08.11.2009, 14:32)Chrisnino schrieb: [ -> ]Tom, es ist doch schön so eine fürsorgliche Mutter zu haben. kenne ich auch aus eigener Erfahrung

Ich werde auch einen Teufel tun, mich dagegen zu wehren... Cool

Man will ja nicht bedeidigend wirken. Big Grin

Genau das denke ich mir auch immer Big Grin

Und was wir nicht alles fürn Stress in kauf nehmen, was Christian? Confused

(08.11.2009, 14:27)hifimann994646 schrieb: [ -> ]so fisch war sehr lecker und jetzt kommt gleich under nachbar und zeigt mir wie man Fisch ausnimmt

Kann ich dir auch zeigen Big Grin

Was für ein Fisch denn bitte?

wir sind ja gute Söhne und haben ja gelernt unseren Müttern ja nicht zu widersprechen Big Grin

hehe aber wirklich Stefan Big Grin

(08.11.2009, 14:27)hifimann994646 schrieb: [ -> ]so fisch war sehr lecker und jetzt kommt gleich under nachbar und zeigt mir wie man Fisch ausnimmt

Kann ich dir auch zeigen Big Grin

Was für ein Fisch denn bitte?

Zitat:wir sind ja gute Söhne und haben ja gelernt unseren Müttern ja nicht zu widersprechen

Diesmal auf jeden Fall 5 Doppelportionen klare Suppe.
Ich kenne keinen Single, der so eine gut gefüllte TK-Truhe hat wie unsere Tochter.
Pizza und Co. braucht sie sich ja nicht großartig zu bevorraten. Sie muss ja nur vom Grundstückstor über die Straße und ist direkt in einem wirklich gut sortierten Lebensmittelll (die drei "ls" tun mir weh) laden.

Lang lebe Frosta Big Grin

(08.11.2009, 14:48)Peter Wind schrieb: [ -> ]Ich kenne keinen Single, der so eine gut gefüllte TK-Truhe hat wie unseochter.

(08.11.2009, 14:57)Chrisnino schrieb: [ -> ]Lang lebe Frosta

Eigentlich nicht! Natürlich habe ich auch die eine oder andere Pizza und auch TK-Gemüse (ist oft qualitativ besser als "frisches" Gemüse, das drei Tage offen in der Theke liegt) auf Vorrat.

Ansonsten koche ich wenn irgend möglich (und mein Dienst es erlaubt) frisch - dafür schmeckt mir frisches Essen viel zu gut! Und viele Sachen brauchen ja nicht mehr als eine halbe Stunde... Tongue

(08.11.2009, 14:57)Chrisnino schrieb: [ -> ]Lang lebe Frosta

Nichts Frosta, bitte alles verstehen.

Heute gab es die von gestern vorbereiteten.
Auf den vielfältigen Wunsch eines einzelnen Herrn auch mit Ziegenkäse gefüllt. Leider nichts zu sehen auf dem Foto, war sehr lecker.

Peter, das macht einen ja so richtig leckerfitzig. Confused

Ja finde ich auch... bei mir gab es bis jetzt 5 Toast mit Wurst und Käse und eine Birne Wink

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