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Ich würde das Rezept ja gerne posten, aber ich denke da gibt es Schwierigkeiten mit dem Urheberrrecht. Aber natürlich kann ich posten ob es geschmeckt hat

Das würde mich interessieren, Walter.

So Jungs, ich mache jetzt einen Standortwechsel 2 Häuser weiter in die Küche meiner Schnegge. Heute gibt es auf Wunsch der Familie meine handgekneteten, handgeformten und handpanierten Bouletten mit handgeschälten und -geschnittenen Möhrchen und Erbsen in Butter

Na dann paß gut auf deine Fingerchen auf, Axel - nicht daß es bei der ganzen Handarbeit nicht noch eine unerwartete zusätzliche Fleischeinlage gibt...

Zitat:meine handgekneteten, handgeformten und handpanierten Bouletten

Axel, willst Du statt einer Schneeballschlacht eine Boulettenschlacht machen?

viel spass axel

14 Bouletten ohne Menschenfleisch und -blut warten jetzt auf die Pfanne

und ohne fingernägel na dan hau se mal in die pfanne und mache ihnen feuer

Und guten Appetit nachher, Axel.

(14.02.2010, 13:14)hifimann994646 schrieb: [ -> ]und ohne fingernägel na dan hau se mal in die pfanne und mache ihnen feuer

Danke Jungs ...das schöne am Boulettenteig-Machen ist, daß die Fingernägel hinterher blitzesauber sind

Und die Bouletten schön braun.

(14.02.2010, 13:21)Lucki49 schrieb: [ -> ]...das schöne am Boulettenteig-Machen ist, daß die Fingernägel hinterher blitzesauber sind

Bäh...

so bei mir gibts Putenschnitzel auf Paprikarahmsauce mit Reistimbal Foto kommt später nach dem essen guten aphetitt

... da ich mal wieder arbeite, bleibt heute die Küche kalt! Ein paar Brötchen und ein bissel Obst heute.

(14.02.2010, 14:14)hifimann994646 schrieb: [ -> ]so bei mir gibts Putenschnitzel auf Paprikarahmsauce mit Reistimbal Foto kommt später nach dem essen guten aphetitt

Chissy, haste eine richtige Timbal-Form oder nimmst Du eine Tasse?

Heute gibt es Hähnchen mit Salzkartoffeln und Bohnen.

Wie schon angekündigt, gab es heute zum ersten Mal ein weißes indisches Curry!
Ich war von den Socken, so gut hat es geschmeckt.

Weiße Curry wurden in der Vergangeheit von indischen Mogulen gereicht, beileibe keine Armeleute-Küche.
Der Mogul-Kaiser Shajehan, seines Zeichens Erbauer des Taj Mahal pflegte Bankette im Fort Agra zu geben, die ganz in Weiß gehalten waren. Die Gäste kliedeten sich in Weiß, aber auch die Terasse des Fort war aus weißem Mamor, ebenso das restliche Ambiente.
Die dazu gereichten Gerichte sollte ebenfalls in Weiß gehalten sein.
Aus dieser Tradition herraus werde bis heute Bankette in Weiß gestalltet, die meist in einer Vollmondnacht im September dem Sharad Poormina abgehalten werden.

War sich für das Rezept interessiert kann mir eine PN schicken.

Salve Walter, Meister der Würze !

Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.

Der Walter macht uns richtig leckerfitzig, Oliver.

(14.02.2010, 15:38)Accu_Lover schrieb: [ -> ]Salve Walter, Meister der Würze !

Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.

Ich sprech mal mit Capt. Kirk

(14.02.2010, 15:40)wasusi schrieb: [ -> ]

(14.02.2010, 15:38)Accu_Lover schrieb: [ -> ]Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.

Ich sprech mal mit Capt. Kirk

Beam me up, Scotty!

Ja, Raumschiff Enterprise war ne geile Sendung.Was haben die eigentlich
so gegessen?

(14.02.2010, 15:41)Lion13 schrieb: [ -> ]

(14.02.2010, 15:40)wasusi schrieb: [ -> ]

(14.02.2010, 15:38)Accu_Lover schrieb: [ -> ]Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.

Ich sprech mal mit Capt. Kirk

Beam me up, Scotty!

Scotty prüft gerade seinen Vorrat an Malt Whisky in den Highlands, da darf er nicht gestört werden !

(14.02.2010, 15:42)Stones schrieb: [ -> ]Ja, Raumschiff Enterprise war ne geile Sendung.Was haben die eigentlich
so gegessen?

Viel " Ausserirdisch"

Aber mit Curry gewürzt.