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Normale Version: Was gibt's heute zu essen?
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und danach speit man Feuer Tongue

wasusi

Das ist alles nur eine Frage der GewohnheitBig Grin
Ich esse wenn ich im Schärfetraining bin auch Habaneros pur. Das sind die schärfsten Chilis der WeltCool
@wasusi
Danke für die Info. Mich hat interessiert, was es zur Curry-Paste gibt.
na ich mache kein schärrfe traning Tongue Trink

wasusi

(05.09.2009, 18:31)Peter Wind schrieb: [ -> ]@wasusi
Danke für die Info. Mich hat interessiert, was es zur Curry-Paste gibt.

Peter, ich freu mich immer wenn ich in dieser Hinsicht Aufklärung betreiben darfSmile
Morgen - nicht heute - gibt es frisch geräucherte Forellen. Wenn sie gut geworden sind, kommt ein Foto dazu; denn morgen ist erst heute....
gleich gibt es Pommes und nuggets

wasusi

Hi Flo, ist das die TrainingsdiätWink
(05.09.2009, 20:42)wasusi schrieb: [ -> ]Hi Flo, ist das die TrainingsdiätWink

nein die geht ab übernächsten Montag los
Da sind die fünf - selbst gefangen - gerade aus ihrem 15-stündigen Feinschmeckerbad gekommen, abgespült und trocken getupft.
[Bild: 7ppdgcj6.jpg]
Der wartet schon
[Bild: gulq8lts.jpg]
Holzkohle ist schön weiß, also rein damit und Luken dicht.
[Bild: 4h55xzdi.jpg]
1 Stunde später. Na, die sehen doch schon bald fertig aus.
[Bild: 95cwru8v.jpg]
Goldgelb, so sollen sie sein.
[Bild: avlrpyub.jpg]
Das ist meine für heute
[Bild: bzxuxjsw.jpg]
Sind das Forellen?
Sieht ja oberlecker aus. Confused
Hmmmmmmmmmmm lecker peter Big GrinCool
Peter, da kannst Du mir gerne eine abgeben. Big Grin

wasusi

Chinesisches Hühnchen mit frischem Bambussprossen, Paprika und Möhren in Pflaumensoße
[img][Bild: j352z5vl.jpg][/img]
(06.09.2009, 14:17)Stones schrieb: [ -> ]Sind das Forellen?
Regenbogenforellen
Zitat:Sieht ja oberlecker aus. Confused
Danke. Meine Frau war auch zufrieden mit meinen Räucherkünsten. Mir selber hat es auch geschmeckt.
Zitat:Peter, da kannst Du mir gerne eine abgeben.
Kein Problem, komm vorbei. Aber selbst Ziegenhagen wäre dafür noch zu weit entfernt.


(06.09.2009, 14:26)wasusi schrieb: [ -> ]Chinesisches Hühnchen mit frischem Bambussprossen, Paprika und Möhren in Pflaumensoße
Sieht auch lecker aus.
Peter, in Ziegenhagen wirst mich wohl mal besuchen kommen.
Und bitte paar geräuvherte Forellen mitbringen. Big Grin

wasusi

Stefan, in Ziegenhagen kochen wir alles in Grund und BodenWinkProst
Na klar, das wird uns super munden. Big Grin
(06.09.2009, 14:54)Stones schrieb: [ -> ]Peter, in Ziegenhagen wirst mich wohl mal besuchen kommen.
Da machen wir dann ein riesiges Treffen mit allen die wollen Big GrinBig Grin Also Garten, Campingplatz, Pension etc. muss vorhanden sein.
Zitat:Und bitte paar geräucherte Forellen mitbringen. Big Grin
Nö. Die werden vor Ort frisch geräuchert, wenn es logistisch klappen würde.
Trink Der ist für den Räucherer; das für euch Prost

wasusi

Peter, der Chef-RäuchererProst
Der Vermieter hat auf seinem Grundstück ein Forellenteich.
Kleiner Teich, aber immer so 200 Forellen drin, die er als
Hobby aufzieht und dann schlachtet und räuchert. Verkauft er
dann so nebenbei im Dorf. Big Grin

wasusi

(06.09.2009, 15:10)Stones schrieb: [ -> ]Der Vermieter hat auf seinem Grundstück ein Forellenteich.
Kleiner Teich, aber immer so 200 Forellen drin, die er als
Hobby aufzieht und dann schlachtet und räuchert. Verkauft er
dann so nebenbei im Dorf. Big Grin

Da kann Peter und der Eigentümer sich dann so richtig austobenBig Grin
Genau und wir essen dann die fertig geräucherten Forellen.Big Grin

wasusi

(06.09.2009, 15:13)Stones schrieb: [ -> ]Genau und wir essen dann die fertig geräucherten Forellen.Big Grin

Und trinken schwarzen Tee dazuProstWink
Ja, dann haben wir am nächsten Tag jedenfalls keinen Kater
und können die anderen bemitleiden, natürlich mit lauter Musik.Big Grin Trink
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