Ja, a la Carte-Geschäft ist schon besonders stressig, sowohl von den Ansprüchen her, als auch von den Arbeitszeiten.
Hab ja selber einmal in der Gastronomie gearbeitet und weiß daher, daß es auch oftmals zum Streit zwischen Küche und Service kommt.

(10.07.2010, 10:19)Stones schrieb: [ -> ]Ja, a la Carte-Geschäft ist schon besonders stressig, sowohl von den Ansprüchen her, als auch von den Arbeitszeiten.
Hab ja selber einmal in der Gastronomie gearbeitet und weiß daher, daß es auch oftmals zum Streit zwischen Küche und Service kommt.
Den gab es doch immer schon. Ist doch so etwas wie ein Ritual.
Zitat:Den gab es doch immer schon. Ist doch so etwas wie ein Ritual.
Muß aber bei guter Planung und sehr guten Fachfräften nicht unbedingt sein.

(10.07.2010, 10:31)Stones schrieb: [ -> ]Zitat:Den gab es doch immer schon. Ist doch so etwas wie ein Ritual.
Muß aber bei guter Planung und sehr guten Fachfräften nicht unbedingt sein.
Sicherlich "muß" es nicht sein. Aber da treffen zwei Berufsgruppen auf einander, die sich beide für unersetzlich halten.
Ein Freund von mir hatte/hat jetzt wieder ein Restaurant der gehobenen Klasse, welches von ihm sehr gut organisiert und struktuiert wurde und trotzdem wird sich beharkt, auf Deibel komm raus. Aber wirklich ernst gemeint ist es wohl nie.
Denke, es liegt wohl auch daran, das in diesem Geschäft, Zeit ein bestimmender Faktor ist.
Aber unterm Strich glänzt der Koch vor seinen Gästen und fährt das Lob ein.
Das ein guter Service zum Gesamtbild gehört, steht ausser Frage.
Entweder ist das Essen nicht rechtzeitig fertig, dann meckert der Gast
und der Service schnauzt den Koch an, oder aber der Service ist nicht schnell genug mit dem Abtransport des Essens, dann schreit der Koch rum.

so ich bin jetzt off bis heute abend und einen kühlen Kopf bewahren


Das gilt besonders für Dich, Chris.

Walter, ich habe mich noch einmal ein wenig mit Lautsprechern beschäftigt.Hast Du Dir schon einmal die Dali 400 MKII oder 800 MK II angeschaut?
Sind richtig tolle Boxen.

Was ist los, Ruhe bewahren, ich bin doch da

Dali sagt mir schon etwas. Hast du mal einen Link?
Hallo Hartmut

Ist es bei dir auch so heiß?
@Stefan
Hab grade einpaar Bilder zu beiden Modellen gefunden. Optisch sehr schön, könnte mir auch gefallen.
Der Preis für die 800ter liegt ja wohl so um knapp 8000€
Was kannst du mir zum Preis für die 400ter sagen?
Die Dali Helicon 400 MK II, also das neueste Modell liegt bei 5400 Euro,
die Dali Helicon 800 MKII liegt bei 7400 Euro.
Ist auf jeden Fall eine echte Alternative zu B&W.

Müsste man mal anhören. Nur kenn ich keinen Händler in meiner Nähe.
Muß mal einwenig recherchieren....................
Servus die fürstlichen Herren !

Hallo Oliver - hoffentlich mußt Du nicht zu sehr leiden und deine Wohnung ist einigermaßen kühl.
Hier die Händlerliste für Nordrhein-Westphalen, Walter:
Zitat:DALI PREMIUM-Fachhändler*
Auditorium
Feidikstrasse 93
Hamm D-59065
Phone : 02381 93390
Fax : 02381 9339199
Web : http://www.auditorium.de
Email : info@auditorium.de
*DALI PREMIUM-Fachhändler*
Hi-Fi Center Liedmann
Harpener Hellweg 22A
Bochum D-44805
Phone : 0234 265803
Fax : 0234 3849698
Web : http://www.liedmann.de
Email : hifi@liedmann.de
*DALI PREMIUM-Fachhändler*
Knopf Hi-Fi Technik Vertrieb
Aachener Str. 5 + 6
Düsseldorf D-40223
Phone : 0211 331776
Fax : 0211 318333
Web : http://www.knopfhifi.de
Email : info@knopfhifi.de
*DALI PREMIUM-Fachhändler*
Klang-Form e.K
Inh. Carsten Saft
Willicher Strasse 93
Tönisvorst OT St. Tönis 47 918
Phone : 02151 643 9543
Fax : 02151 820 6860
Web : http://www.klang-form.de
Email : info@klang-form.de
*DALI PREMIUM-Fachhändler*
Loftsound Tonstudio
Kantstrasse 20
Arnsberg-Neheim D-59755
Phone : 02932 455683
Fax : 02932 81846
Web : http://www.loftsound.de
Email : mk@loftsound.de
FKD-Audio
Im Twehlen 18
Bünde 32257
Phone : 05223-44228
Email : fkdkappelmann@t-online.de
HiFi Atelier
Bonnerstr. 264
Köln D-50968
Phone : 0221 800 4440
Fax : 0221 800 4441
Web : http://www.hifi-atelier-koeln.de
Email : info@hifi-atelier-koeln.de
JUPIT AUDIOVISION GmbH
Artur Ladebeck Strasse 115
Bielefeld 33647
Phone : 0521 942 29-0
Fax : 0521 942 29-30
Web : http://www.jupit.de
Email : jupit@t-online.de
Leos HiFi-Studio GmbH
Jägerstr. 135
Oberhausen-Sterkrade D-46149
Phone : 0208 642323
Fax : 0208 640404
Web : http://www.leos-hifi.de
Email : info@leos-hifi.de
Radio Treibel
Massener Strasse 23
Unna 59423
Phone : 02303 22766
Fax : 02303 22865
Web : http://www.radio-treibel.de
Email : radio.treibel@t-online.de
Da ich die ganze Nacht lüfte und tagsüber die Jalousien unten habe, geht es noch einigermassen.
Aber draußen ...
Ich sollte jetzt nach Alaska düsen !

Danke Stefan
In Oberhauesen ist auch einer dabei. Kann ja jetzt während der Ferien mal was klar machen.
(10.07.2010, 17:20)Accu_Lover schrieb: [ -> ]Da ich die ganze Nacht lüfte und tagsüber die Jalousien unten habe, geht es noch einigermassen.
Aber draußen ... 
Ich sollte jetzt nach Alaska düsen ! 
Habe die ganzen Tage schon an dich gedacht.....................
Zitat:Danke Stefan
In Oberhauesen ist auch einer dabei. Kann ja jetzt während der Ferien mal was klar machen.
Wäre nett Walter, wenn Du uns anschließend einmal über deine Höreindrücke des entsprechenden Modells informierst.

Das kann ich dann machen.....................
Musikalischer Gelbhaubenkakadu


Music rulez


Frauchen und ich und Hundebock gehen Grillen, mit groooßem Lagerfeuer und orangenem Lichterschlauch (für die etwas spätere Stunde

).
So long, guys

