Was gibt's heute zu essen?

[gammelohr]

Stimmt, ich gehe pleite daran

[PMPO]

Und nun seit ihr gefragt!

Schlagt mal vor.

Was den, die Reihenfolge im ganzen, oder die größe der Portionen.....?

[Accu_Lover]

Bei mir gibt's heute Nacht Fish & Chips.

[Tsunami]

Daisy???
Du lebst ja nicht schlecht.
Aber mach ma Spätzle

[Daissaback]

Voll fies biste. Weil du 230Km Luft hast.
Du weißt genau das Spätzle alle sind!

Na, komm du mir mal wieder Heim.
Erst so ,
Später nU, fallste Spätzle hast auch so:

[Tsunami]

HEHEHE

[stony]

Im Winter eröffne ich vielleicht mal Brotpost^^

GUT ZU WISSEN
Ich stelle mich schon mal an...

Ihr dürft abstimmen. Jaha, dürft ihr.
Schlagt mal vor.

-Sauerbraten. Selbredend mit Knödeln.

Stimmt, ich gehe pleite daran

naja:
Porto bezahlt (Selbstredend) der EMPFÄNGER!

[gammelohr]

das ist aber gnädig^^

[stony]

[Accu_Lover]

Jetzt wird eine feurige Paella (Habanero Pulver mit 300.000 SHU) aufgetragen.

[gammelohr]

Dann guten...

[Accu_Lover]

[Peter Wind]

Ich: Kürbiscremesuppe (Hokkaido), mit ein paar Spritzern steierischem Kürbiskernöl- MHD, Dez. 2007 war aber ungeöffnet, von Schallhammer, sagt vielleicht Walter III etwas.



Meine Frau: Rinderrouladen, u.a. gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Bandnudeln und Rotkraut.

[gammelohr]

Nice.

[Löwe von Juda]

Mildes Sri Lanka Curry, das Pulver selbst hergestellt, mit frischer Mango und Chicoree. Dazu Basmati-Reis.

Morgen als Kontrast, Zucchini-Schiffchen gefüllt mit Rinderhack und Ziegenfrischkäse. Dazu Bulgur und einem Hauch von frischer marokanischer Minze.

[gammelohr]

Klingt nett.

[Löwe von Juda]

Danke, mal schauen wie es so wird. Bulgur habe ich selbst noch nicht zubereitet, stellt aber auch keine besonder Herrausforderung dar.
Und ich habe mir gedacht, dass die Kombination mit Minze gut daher kommt.

[gammelohr]

Bulgur ist recht einfach zu machen... Wichtig ist nur das man ihn in Ruhe quelen lässt.. Der kann sonst so arschig werden...
Aber du machst das schon...

[Löwe von Juda]

Ich sag's mal so. Couscous wird ähnlich zubereitet und das klappt bei mir auch ....................
Auf Bulgur bin ich durch einen Rezeptvorschlag in eine Frauenzeitschrift gekommen. Lag im Wartezimmer, die momentan ja fast mein 2. Zuhause geworden sind. Aber das ist ein anderes Thema ....................................................

Gegessen habe ich es mehrfach in Salatform/türkische Variante, und es hat mir immer geschmeckt.

[gammelohr]

ich find Bulgur voll gut. Ich mache da manchmal son Salat draus. Gerade im Sommer war das sehr nett.

Wartezimmer stinken

Mal ne Frage, kennst du einen scharfmacher der net sofort wirkt sondern erst wenn er nen paar Sekunden im Mund ist beim kauen?

[Löwe von Juda]

Wartezimmer stinken

Auf irgendeine Art und Weise ist da was dran ........................

Mal ne Frage, kennst du einen scharfmacher der net sofort wirkt sondern erst wenn er nen paar Sekunden im Mund ist beim kauen?

Schwierig.
Um ehrlich zu sein fällt mir spontan bis jetzt nichts dazu ein, nur soviel, es gibt Chilis die nicht zu den "Burnern" gehören die Oliver empfehlen würde.

Jalapeno wäre meine erste Wahl.
Wie im Beitrag beschrieben wird er als scharf empfunden, was aber nicht wirklich der Fall ist!
Diese Chili Art würde ich auch bedenkenlos meinen Freunden empfehlen, die eher das Scharfe weniger bevorzugen, mit der Gewissheit mich nicht total unbeliebt zu machen ................

Es gibt auch noch Peperonis die eine angenehme Schärfe entwickeln, die sich etwas von "hinter ranschleicht". Vielleicht kannst du damit etwas anfangen.

[gammelohr]

Mit so ner Pepperoni die von hinten angeflitzt kommt werde ich am besten zurech kommen denke ich.
ich muss nämlich mal wieder ner Person die das Maul zu groß auf gemacht hat nen Denkzettel verpassen

[Löwe von Juda]

Solche Denkzettel habe ich auch immer gerne verpasst .................

[Accu_Lover]

Um ehrlich zu sein fällt mir spontan bis jetzt nichts dazu ein, nur soviel, es gibt Chilis die nicht zu den "Burnern" gehören die Oliver empfehlen würde.

Jalapeno wäre meine erste Wahl.

So ist es nun auch nicht, daß ich immer gleich mit "dicken Kalibern" daherkomme.

Und Jalapenos sind oftmals eine gute Empfehlung, verwende ich selbst auf all meinen Pizzen. Sind auch für Burger und zu Steaks, speziell zu allem Tex Mex - Stuff sehr zu empfehlen.

[Accu_Lover]

ich muss nämlich mal wieder ner Person die das Maul zu groß auf gemacht hat nen Denkzettel verpassen

Denkzettel ?

Soll ich dir Bombay Morich schicken ?
Der ist wahrlich "denkwürdig" !