Was gibt's heute zu essen?
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Lucki49
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05.05.2020, 20:36

(05.05.2020, 19:43)Accu_Lover schrieb: Haste deine Whiskysendung, also den Penderyn, eigentlich selbst mal probiert ?

Nö...wollte erst einen Tester    Big Grin    Cool Prost
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Gruß Axel
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Accu_Lover
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05.05.2020, 20:37

Selbigen haste ja gefunden. Big Grin Prost
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Lucki49
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05.05.2020, 20:42

Hab gerade aus Neugier den Straußenschinken probiert...ganz eigener Geschmack! Aber sehr gut!. Allerdings etwas salzig. Liegt aber nicht am Tier, sondern am Hersteller...
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Gruß Axel
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Peter Wind
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06.05.2020, 15:50

Es musste sein, Dosenfraß, mir war danach ...

[Bild: rayajkd.jpg]
Viele Grüße
Peter

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drano-offel
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06.05.2020, 17:27

aber der Käse ist doch frisch gerieben  Wink
geht doch..
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Peter Wind
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06.05.2020, 17:41

Der Parmasello ist wenigstens 36 Mon. alt ... Tüten-/ oder Streudosenkram davon gibt es bei uns schon länger nicht mehr ...
Viele Grüße
Peter

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Lucki49
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06.05.2020, 18:21

Übrigens lassen sich Parmesan und Co. sehr gut einfrieren und sind in kurzer Zeit einsetzbar....
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Gruß Axel
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Peter Wind
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06.05.2020, 19:04

Weiß ich,  ... ich hole mir aber lieber die Viertel von der Käsetheke, da schneide ich mir ein entsprechendes Stück ab ... das was nicht gerieben wird, kommt ins Vakuum und in den Kühlschrank ... 

Gerieben mit einer unserer ältesten "Küchenmaschine"

Ratzfatz einsatzbereit, ratzfatz gerieben und ratzfatz gespült ...

[Bild: mouli9ajl6.jpg]
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 06.05.2020, 19:06 von Peter Wind.)
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drano-offel
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07.05.2020, 17:14

Dat Ding is ja von anno dunnemals  Big Grin
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Accu_Lover
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07.05.2020, 17:16

... dafür war das noch Qualität.

Trotz der Herkunft aus dem abtrünnigen Reich der Westfranken. Tongue
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Peter Wind
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07.05.2020, 17:24

Hab mir vor etlicher Zeit  >>>in der Art so eine gekauft<<< die alte benötigt weniger Krafaufwand, ist schneller zusammengesetzt und gereinigt .... die neue ist im Sozialkaufhaus gelandet...
Außerdem hast du mit dem Ding blitzschnell Radieschen geschnibbelt ...
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 07.05.2020, 17:24 von Peter Wind.)
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drano-offel
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07.05.2020, 17:43

ich habe da etwas moderneres  mit 500 Watt.
Geht ganz leicht  Big Grin
Sauber macht der Geschirrspüler ....
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Peter Wind
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07.05.2020, 19:09

Was me so alles nur in der Küche rum stehn - ohne Schubladeninhalte - hat: Kaffeemühle/-maschine, Mikro, Espresso, Toaster, Mixer (Hamilton Beach) ... Was nie ins Haus kommen wird: Thermomix oder ein Surrogat!
Offene Wünsche: Pasta- und Eismaschine ... Hausdrache - baE - spielt nicht mit ...
In der Abstellkammer: Dampfgarer, Toastmaker, Waffeleisen...habe bestimmt noch etwas vergessen ...
Viele Grüße
Peter

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Accu_Lover
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07.05.2020, 19:25

Verwöhnte Bengels !  Big Grin
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Peter Wind
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07.05.2020, 19:49

... sagt der Herr über 20 Pfannen +die, die er vergessen hat ...  Big Grin


Schubladen: Braun-Multiquick Stabmixer, Handrührgerät, Vacuumierer, ein Satz Boerner Rot-Gelb, Sous-Vide-Stick, Aufschnittmaschine
Arbeitsplatte (vergessen): Heißwasserkocher
Abstellkammer: Raclette
Ich weiß gar nicht was im Keller noch rum flaggt ... braucht man das wirklich alles?
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 07.05.2020, 20:11 von Peter Wind.)
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Accu_Lover
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07.05.2020, 20:23

Habe nur für einen potentiellen Pfannenengpaß vorgesorgt.

Wie bei Klopapier ... Tongue
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Peter Wind
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08.05.2020, 13:25

Wildlachs, Meerrettich von Schamel +?


[Bild: k1wijha.jpg]


Dill vergessen, Rieevkoche schon angeknabbert...

[Bild: k2kopie6fkcv.jpg]
Viele Grüße
Peter

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08.05.2020, 14:03

Leckere Sache!    Daumen hoch   Bei mir kommt allerdings nur Spreewälder Gemüse-Meerrettich, möglichst von Rabe, auf den Tisch...  Prost
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Gruß Axel
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Peter Wind
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08.05.2020, 14:08

Verständlich, bei uns eben Schamel aus Baiersdorf bei Erlangen, die älteste Meerrettichmarke der Welt ...
Viele Grüße
Peter

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drano-offel
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08.05.2020, 16:26

Die Marke vielleicht aber Meerrettich als Nutzpflanze zum 
würzen oder auch medizinisch schon weit länger  .  

Mir schmeckt der Rettich aus dem Spreewald persönlich besser .
Genauso wie die Gurken oder der Bautzener Senf .  Hail

Und Fisch, gehört ins Wasser ..... Big Grin
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Lucki49
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08.05.2020, 17:11

(08.05.2020, 16:26)drano-offel schrieb: Mir schmeckt der Rettich aus dem Spreewald persönlich besser .
Genauso wie die Gurken oder der Bautzener Senf .  Hail

Sehr löblich!    Daumen hoch    Prost
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Gruß Axel
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08.05.2020, 17:13

Spreewaldgurken kaufe ich hier keine mehr, weil ich immer noch den Geschmack von der Spreewaldtour in Erinnerung habe, gigantisch. Selbst die hier aus dem Fass verkauften kamen da nicht ran.... 
Ich schrieb ja auch Marke zum Merrettich.... und wenn schon, denn schon, Bautz´ner heißt das jetzt  Wink , nehme ich übrigens auch. Letztendlich, wenn man so will, inzwischen ein bayerischer Senf Big Grin  nach Original Rezept  Prost
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 08.05.2020, 17:15 von Peter Wind.)
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08.05.2020, 17:47

(08.05.2020, 17:13)Peter Wind schrieb: Spreewaldgurken kaufe ich hier keine mehr, weil ich immer noch den Geschmack von der Spreewaldtour in Erinnerung habe, gigantisch. Selbst die hier aus dem Fass verkauften kamen da nicht ran.... 
Ich schrieb ja auch Marke zum Merrettich.... und wenn schon, denn schon, Bautz´ner heißt das jetzt  Wink , nehme ich übrigens auch. Letztendlich, wenn man so will, inzwischen ein bayerischer Senf Big Grin  nach Original Rezept  Prost

Develey hat ja kurz nach der Wende in Bautzen zugeschlagen, um sich die Pfründe zu sichern...
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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 08.05.2020, 17:50 von Lucki49.)
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Peter Wind
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08.05.2020, 17:55

Jo, seit dem Bautz´ner  Smile
Viele Grüße
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08.05.2020, 18:20

Speise - Ossis ! Big Grin
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