Was gibt's heute zu essen?

[Lucki49]

Haste deine Whiskysendung, also den Penderyn, eigentlich selbst mal probiert ?

Nö...wollte erst einen Tester       

[Accu_Lover]

Selbigen haste ja gefunden.

[Lucki49]

Hab gerade aus Neugier den Straußenschinken probiert...ganz eigener Geschmack! Aber sehr gut!. Allerdings etwas salzig. Liegt aber nicht am Tier, sondern am Hersteller...

[Peter Wind]

Es musste sein, Dosenfraß, mir war danach ...

[drano-offel]

aber der Käse ist doch frisch gerieben 
geht doch..

[Peter Wind]

Der Parmasello ist wenigstens 36 Mon. alt ... Tüten-/ oder Streudosenkram davon gibt es bei uns schon länger nicht mehr ...

[Lucki49]

Übrigens lassen sich Parmesan und Co. sehr gut einfrieren und sind in kurzer Zeit einsetzbar....

[Peter Wind]

Weiß ich,  ... ich hole mir aber lieber die Viertel von der Käsetheke, da schneide ich mir ein entsprechendes Stück ab ... das was nicht gerieben wird, kommt ins Vakuum und in den Kühlschrank ... 

Gerieben mit einer unserer ältesten "Küchenmaschine"

Ratzfatz einsatzbereit, ratzfatz gerieben und ratzfatz gespült ...

[drano-offel]

Dat Ding is ja von anno dunnemals 

[Accu_Lover]

... dafür war das noch Qualität.

Trotz der Herkunft aus dem abtrünnigen Reich der Westfranken.

[Peter Wind]

Hab mir vor etlicher Zeit  >>>in der Art so eine gekauft<<< die alte benötigt weniger Krafaufwand, ist schneller zusammengesetzt und gereinigt .... die neue ist im Sozialkaufhaus gelandet...
Außerdem hast du mit dem Ding blitzschnell Radieschen geschnibbelt ...

[drano-offel]

ich habe da etwas moderneres  mit 500 Watt.
Geht ganz leicht 
Sauber macht der Geschirrspüler ....

[Peter Wind]

Was me so alles nur in der Küche rum stehn - ohne Schubladeninhalte - hat: Kaffeemühle/-maschine, Mikro, Espresso, Toaster, Mixer (Hamilton Beach) ... Was nie ins Haus kommen wird: Thermomix oder ein Surrogat!
Offene Wünsche: Pasta- und Eismaschine ... Hausdrache - baE - spielt nicht mit ...
In der Abstellkammer: Dampfgarer, Toastmaker, Waffeleisen...habe bestimmt noch etwas vergessen ...

[Accu_Lover]

Verwöhnte Bengels ! 

[Peter Wind]

... sagt der Herr über 20 Pfannen +die, die er vergessen hat ... 


Schubladen: Braun-Multiquick Stabmixer, Handrührgerät, Vacuumierer, ein Satz Boerner Rot-Gelb, Sous-Vide-Stick, Aufschnittmaschine
Arbeitsplatte (vergessen): Heißwasserkocher
Abstellkammer: Raclette
Ich weiß gar nicht was im Keller noch rum flaggt ... braucht man das wirklich alles?

[Accu_Lover]

Habe nur für einen potentiellen Pfannenengpaß vorgesorgt.

Wie bei Klopapier ...

[Peter Wind]

Wildlachs, Meerrettich von Schamel +?





Dill vergessen, Rieevkoche schon angeknabbert...

[Lucki49]

Leckere Sache!       Bei mir kommt allerdings nur Spreewälder Gemüse-Meerrettich, möglichst von Rabe, auf den Tisch... 

[Peter Wind]

Verständlich, bei uns eben Schamel aus Baiersdorf bei Erlangen, die älteste Meerrettichmarke der Welt ...

[drano-offel]

Die Marke vielleicht aber Meerrettich als Nutzpflanze zum 
würzen oder auch medizinisch schon weit länger  .  

Mir schmeckt der Rettich aus dem Spreewald persönlich besser .
Genauso wie die Gurken oder der Bautzener Senf . 

Und Fisch, gehört ins Wasser .....

[Lucki49]

Mir schmeckt der Rettich aus dem Spreewald persönlich besser .
Genauso wie die Gurken oder der Bautzener Senf . 

Sehr löblich!       

[Peter Wind]

Spreewaldgurken kaufe ich hier keine mehr, weil ich immer noch den Geschmack von der Spreewaldtour in Erinnerung habe, gigantisch. Selbst die hier aus dem Fass verkauften kamen da nicht ran.... 
Ich schrieb ja auch Marke zum Merrettich.... und wenn schon, denn schon, Bautz´ner heißt das jetzt   , nehme ich übrigens auch. Letztendlich, wenn man so will, inzwischen ein bayerischer Senf   nach Original Rezept 

[Lucki49]

Spreewaldgurken kaufe ich hier keine mehr, weil ich immer noch den Geschmack von der Spreewaldtour in Erinnerung habe, gigantisch. Selbst die hier aus dem Fass verkauften kamen da nicht ran.... 
Ich schrieb ja auch Marke zum Merrettich.... und wenn schon, denn schon, Bautz´ner heißt das jetzt   , nehme ich übrigens auch. Letztendlich, wenn man so will, inzwischen ein bayerischer Senf   nach Original Rezept 

Develey hat ja kurz nach der Wende in Bautzen zugeschlagen, um sich die Pfründe zu sichern...

[Peter Wind]

Jo, seit dem Bautz´ner 

[Accu_Lover]

Speise - Ossis !