Was gibt's heute zu essen?
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HarryPolter
Unregistered

 
30.11.2013, 23:58

Nen Fiesta!
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cb2_one
Hifi Rekonvaleszent
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30.11.2013, 23:59

na das is nu aber krass Big Grin
Alle Technic is schön aber ohne Music garnix.... Prost

IF IN DOUBT — CONSULT A
COMPETENT ELECTRICIAN Big Grin
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HarryPolter
Unregistered

 
01.12.2013, 00:00

Ich weiss....
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Löwe von Juda
Unregistered

 
01.12.2013, 11:25

Was es letztendlich wird kann ich noch nicht sagen................
Ich habe Hähnchebrust-Filet, Möhren, Mais, Reis, Mandelplättchen und jede Menge Gewürze...................

Schauen wir mal.WinkBig Grin
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Lucki49
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01.12.2013, 11:57

Kohl-Winter-Wochenend-Essen...heute Wirsingroulade, gestern Kohlrabieintopf... Wink Prost
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Gruß Axel
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Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner)
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JustCinema
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01.12.2013, 13:56

Heute gibt es Putenachnitzel mit Blumenkohl und Kartoffeln Prost
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Peter Wind
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01.12.2013, 14:20

Leider war meine besondere Fischsuche, noch nicht einmal Dorade gab es, erfolglos. Ich hätte einen kleinen fangfrischen Waller haben können - Wildfang aus dem Main - der war aber dennoch zu groß für zwei Personen.
Ich habe mich dann für Kabeljau entschieden.

[Bild: kj.jpg]

Kabeljaufilet auf einem Wirsing-/Möhrenbett mit geschwenkten Dillkartoffeln. Die Kabeljaufilets in Mehl mit Pfeffer gewälz und dann in Butterschmalz von jeder Seite für 3 Minuten in die Pfanne.
Das TK-Gemüse (Wirsing) und die frischen Möhren in Gemüsebrühe angedünstet, mit Butterschmalz weiter gedünstet, 100ml Wein - Sylvaner -, mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt und etwas Schmand dazu.
Viele Grüße
Peter

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chrisnino
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01.12.2013, 14:54

ich habe Hunger Big GrinBig Grin und.................nix zu essen Dodgy
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HarryPolter
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01.12.2013, 15:28

Sieht doch fett aus Herr W!
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Löwe von Juda
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01.12.2013, 16:59

Sieht sehr gut aus Peter und auch schön angerichtet.Smile
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Lucki49
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01.12.2013, 17:06

Sehr lecker @ Peter. Da ist von meinem Rezeptvorschlag doch noch der Dill geblieben... Big Grin Prost
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Gruß Axel
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Peter Wind
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01.12.2013, 17:53

(01.12.2013, 17:06)Lucki49 schrieb: ...doch noch der Dill geblieben... .

...und Kabeljau. Sollte zuerst eine Dillsoße werden. Aber das wäre nicht so passend auf dem Wirsing gewesen...
Viele Grüße
Peter

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Peter Wind
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01.12.2013, 19:14

...vorhin habe ich Apfelweingelee gemacht. Lecker!
Viele Grüße
Peter

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Peter Wind
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03.12.2013, 19:53

Weiße Bohnen mit Feta überbacken...

[Bild: e.jpg]
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.12.2013, 19:53 von Peter Wind.)
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Löwe von Juda
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03.12.2013, 19:55

Vertrag ich zwar nicht, schaut aber sehr gut aus....................
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Accu_Lover
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03.12.2013, 19:56

No beans for Walter ? Wink
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Löwe von Juda
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03.12.2013, 20:02

Richtig, ich meide Hülsenfrüchte weil diese übelste Schmerzen bei mir verursachen..Dodgy
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Accu_Lover
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03.12.2013, 20:12

Das mit den Hülsenfrüchten hört man öfter. Confused

Dann auch kein Mais, oder ?
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Löwe von Juda
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03.12.2013, 20:15

Den habe ich vor ein paar Tagen gegessen, fällt aber auch in Zukunft flach. Das dumme an Krankheiten des Magen und Darmtraktes ist ja leider, dass viele Lebensmittel gemieden werden müssen. Macht das ganze nicht leicht wenn man für die ganze "Mannschaft" kocht. Bisher haben wir aber immer einen Kompromis gefunden.Wink
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Accu_Lover
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03.12.2013, 20:18

Daß diese Probleme kein Spaß sind kann ich mir denken. Sad

Also hättest du in Mexico das ein oder andere "Spachtel-Problem".
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Peter Wind
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03.12.2013, 20:26

Walter, deine Bohnen sind bei mir frische Gurken. Die bekommen mir gar nicht Prost
Viele Grüße
Peter

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Löwe von Juda
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03.12.2013, 20:28

Dito Peter, auch Gurken fallen flach................Dodgy

@Oliver
Mexiko könnte sich für mich zur Hölle entwickeln...............Wink
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Accu_Lover
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03.12.2013, 20:48

(03.12.2013, 20:28)Löwe von Juda schrieb: @Oliver
Mexiko könnte sich für mich zur Hölle entwickeln...............Wink

Überall Tex-Mex Kram, Mariachis und scharfe Bräute ! Big GrinTongue

... oder Drogenbarone und Massaker . Rolleyes
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Löwe von Juda
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03.12.2013, 20:52

Mit Letzterem schlägt sich der "Lange DSO/Krav Maga............" rum. Er hat ja seine Mexikanerin geheiratet, ist Vater geworden und lebt dort.
Seine Sicherheitsfirma läuft auch gut............................................ gibt ja auch genug zu tun, denn das "Böse" scheint ja dort zu Hause zu sein.. Meins wäre das aber nichtDodgy
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Accu_Lover
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03.12.2013, 21:00

Wird Zeit, daß dort mal ein paar Predatoren aufräumen. Big GrinTongueBig Grin
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