#13.151

06.07.2014, 14:31

Musste heute etwas aus der Hüfte schießen. Wink

Hähnchebrust Geschnetzeltes in einer Soße mit Rosmarin, Tymian, Estragon und Oregano. Abgelöscht mit Weißwein und zum Schluß eine doppelten Ouzo dazu. Etwas Limone, fertig.
Dazu wurden noch Klöße und Spargel gereicht.

Passt und hat geschmeckt. Trink

stony · 06.07.2014, 16:19

Gestern war ein Tag (Geb-Feier) , an dem konnte man sein Körpergewicht (oder das Abnehmen) vergessen... Big Grin

gekocht hat der Cousin meiner Frau, sein Vater feierte den 75er.
Dauer der Feier 1600 bis 0030 --- gut daß ich gestern vormittags noch etwas Mountainbiken war Tongue

Accu_Lover · 06.07.2014, 16:53

Da hättest du mich auch einladen können. Big Grin

06.07.2014, 18:14

Danach hätte er Privatinsolvenz anmelden können...

Daissaback · 06.07.2014, 22:08

Hier gab es Rindsrouladen, Blumenkohl und Semmelknödel.
Wie immer alles von Alex gereicht. Danke

06.07.2014, 22:15

Ok...

stony · 07.07.2014, 00:13

(06.07.2014, 16:53)Accu_Lover schrieb: Da hättest du mich auch einladen können.

Ööööh, ich habs glatt... vergessen, sorry
Big Grin

Accu_Lover · 07.07.2014, 00:34

Lüge, Lüge ! Tongue

07.07.2014, 09:20

Sauerkraut, Kasseler und Klöße für die "Bande".

Aufgebratene Klöße und Rindersteak für mich. Big Grin

stony · 07.07.2014, 10:46

@ Oliver

@ Walter

**Peter Wind** · 07.07.2014, 19:11

(01.07.2014, 16:31)Lucki49 schrieb: Das war Vitamin C für 1 Woche...

Einfach ein dickes fettes Nein wegen unten Tongue

(04.07.2014, 14:11)Lucki49 schrieb: Bahndamm Nordhang Frühlese...

Du kriegst Haue! Angry

Lucki49 · 07.07.2014, 19:20

Wenn es deiner Genesung hilft, darfst du das... Tongue

17.07.2014, 10:21

Kashmiri Chicken mit Basmati-Curryreis.

Viele Rezepte dieser Seite habe ich schon nachgekocht und erstaunlicher Weise funktionieren diese dann auch, was ja bekannter Maßen nicht immer wirklich der Fall auf Kochseiten ist. Wink

Accu_Lover · 17.07.2014, 17:21

Klingt gut. Prost

17.07.2014, 19:00

War auch sehr lecker. Prost

Accu_Lover · 17.07.2014, 19:20

Mal gucken, ob ich heute überhaupt zum Essen komme.
Es stehen Remasteringprojekte an.

Und DHL läßt sich auch nicht sehen. Dodgy

Dafür war heute Hermes da - ich aber nicht.

Na ja, der Noch-Nachbar hat's in Empfang genommen.

17.07.2014, 19:46

Dann mal ran an die Regler und vielleicht gibts ja doch noch was zu Essen. Wink

Accu_Lover · 17.07.2014, 19:49

Schau' mer mal ! Wink

18.07.2014, 07:39

Fish & handmade Chips. Aber auch einem Teller serviert ................... Wink

18.07.2014, 08:21

E-Popel und K-Salat... Alles als Kaltsnack.
Die Popel hab ich heute Nacht hergestellt. Angry

**Peter Wind** · 18.07.2014, 13:32

(07.07.2014, 19:20)Lucki49 schrieb: ...Wenn es deiner Genesung hilft, darfst du das...

...lies mal bitte...

Weingut...

Prost

Lucki49 · 18.07.2014, 13:59

Peter, das nagt an dir... Wink

Ich weiß, dass die fränkischen Winzer sehr gute Weine machen...es sollte ein Scherz sein Prost

**Peter Wind** · 18.07.2014, 14:10

(18.07.2014, 13:59)Lucki49 schrieb: Peter, das nagt an dir...

...jetzt nicht mehr... Prost

Stones · 18.07.2014, 14:13

Heute gibt es Rote Grüzte mit Milch. Daumen hoch

18.07.2014, 15:15

Eine Frage @all.

Ich möchte einen Reissalat machen, dafür habe ich Thunfisch, Tomaten, Zweibel etc..

Was ich aber nicht möchte, den Salat mit Fett verseuchen, sprich ohne Majo oder Creme Fraiche!!

Rezepte gibt es zwar im www genug, aber was wirklich spannendes habe ich nicht gefunden.

Meine Idee, das Ganze mit Essig, Öl und Kräutern zuzubereiten.

Hat jemand hier Erfahrungen mit so einer Variante?

Rezeptvorschläge werden gerne genommen. Prost