Was gibt's heute zu essen?

[Lucki49]

Feinfein...würde mir auch schmecken. Aber fränkisches Bier auf ein Münchner Hähnchen geht garnicht...

[Accu_Lover]

Sieht / sah sehr gut aus , Peter.

[Peter Wind]

Aber fränkisches Bier auf ein Münchner Hähnchen geht garnicht...

...geht doch, das war ein Hendl nach Wiesnart, wer weiß wo es gelebt hat

[Accu_Lover]

Bei mir gab es heute ...





... in der Wok-Pfanne mit Caramba-Gewürzmischung und Sesamöl zubereitet.

Das Ganze hat zwar keinen Namen, schmeckt aber sehr gut !

[gammelohr]

Yo man, das Hähnchen ist toll!

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Lachsfilet und Paprika auch... Den Rest will ich net...

[Löwe von Juda]

Was ist das denn Oliver, nur 500g Lachs. Da geht doch bestimmt noch was, oder?

[gammelohr]

Ich finde 500 Gramm Lachs schon ordentlich...

[Löwe von Juda]

Für den Durchschnitts Esser schon, aber für Oliver.................

[gammelohr]

Ach Mensch, lassen wir ihn doch futtern wenn er mag...
Ich bin auch ne Fressmaschine....

[Accu_Lover]

Was ist das denn Oliver, nur 500g Lachs. Da geht doch bestimmt noch was, oder?

Ich war mal zurückhaltend.

[Peter Wind]

Ich finde 500 Gramm Lachs schon ordentlich...

...ich auch, das sind bei uns zu Hause 3 Portionen...

[Accu_Lover]

Ups, echt ?

[stony]

hier wars gaaaanz einfach:
Reissuppe, Püree und Spinat - Nachtisch, Kompott

[Blink-2702]

Ich habe heute Abend jetzt ein ganzes Blech selbstgemachte Flammkuchen von meiner Schwester gefressen. Die Teile machen echt süchtig.

[gammelohr]

...ich auch, das sind bei uns zu Hause 3 Portionen...

Naja, ich find brauche von Lachs 250 bis 300, allerdings würde ich 500 auch gut wegbekommen...

[Peter Wind]

...Naja, ich find brauche von Lachs 250 bis 300...

...bei uns ist aber nicht nur Gemüse dabei, dann ginge auch mehr. 200g ich, den Rest teilen sich Tochter und Frauchen....

Es ist aber so, dass man mit zunehmende Alter weniger isst. Früher ging auch mehr rein....

[gammelohr]

Das mag sein. Das sehe ich ja dann ob ich weniger esse falls ich älter werden sollte...

[Lucki49]

Wir sind heute zum Schnitzelessen eingeladen. 25 Sorten soll es dort geben...

[Löwe von Juda]

Dann ist ja für jeder etwas dabei. Viel Spaß.


Mein Tandoori Chicken mariniert noch vor sich hin, und alle sind gespannt wie das "rote" Curry wohl schmecken wird.

[Löwe von Juda]

Das Essen ist Geschichte, wobei es eine kleine dazu noch zu erzählen gibt.

Tandoori Chicken hat eine schöne rote Farbe und weil ich mit dem Gemüse einen farblichen Kontrast dazu haben wollte, habe ich eben dieses noch mit Kurkuma gelb "eingefärbt".
Als alle am Tisch saßen, auch zwei Freundinnen der Töchter, die im Vorfeld noch nie etwas mit der asiatischen Küche zu tun hatten, wurde aufgetragen.
Rot ist eine Signalfarbe, und das weiß der Anhang jetzt auch. Aber weil ich ja niemanden übermäßig "beanspruchen" nehmen wollte, habe ich vorab auch Mango-Lassi zu Verfügung gestellt. Davon wurde auch reichlich Gebrauch gemacht.

[gammelohr]

Heute war Mega-Fressday....

Als erstes gabs BWK...

Dann Schnitzel mit selbstgemachten Pommes die aber mistig geworden sind...
ich hatte insgesamt 3 Schnitzel.



Dann gabs das als Nachtisch:



Am Abend wieder BWK....

Und als Nachnachtisch eben das:

[Accu_Lover]

Hast also quantitativ ordentlich gespeist !

[gammelohr]

Ging schon.......
Und das Eis im Becher ist qualitativ sehr gut denn der Fuzzi macht das wirklich noch selbst...

[Peter Wind]

...Dann Schnitzel mit selbstgemachten Pommes die aber mistig geworden sind...

...wie wurden sie denn gemacht?

[gammelohr]

Aus einem Rezept welches das Internet hergab:

Pommes schneiden, in eine Schüssel, mit Öl vermengen und ab in den Ofen... Für 30 Min. bei 180° Umluft.
Ich fand die mies....