Was gibt's heute zu essen?

[jürgen]

also den Feudel wieder in die Ecke für nächste Woche

[hifimann994646]

ja stefan und wan ist das Musikzimmer dran oder wohnzimmer Mittwochs

[Stones]

also den Feudel wieder in die Ecke für nächste Woche

Genau Jürgen, wobei mir das Wegräumen selbiger Utensilien erheblich
leichter von der Hand geht.

[jürgen]

also den Feudel wieder in die Ecke für nächste Woche

Genau Jürgen, wobei mir das Wegräumen selbiger Utensilien erheblich
leichter von der Hand geht.

und bestimmt auch viel flotter

[Stones]

Ja auf jeden Fall, man muß schließlich die richtigen Prioritäten
setzen, Jürgen.

[jürgen]

genau Stefan

[Peter Wind]

Back to Topic:
Kabeljau-Filet, auf einer Sauerrahm-,Dill-,Schnittlauch- und Petersilienmischung.
Darunter ein Gemüsebeet aus Paprika, Zuccini, Zwiebeln und Kohlrabi.    

[wasusi]

Hähnchenbrustfilet mit Tomatensugo, überbacken mit Mozzarella

[jürgen]

Back to Topic:

Küche putzen gehört doch zu den Essensvorbereitungen Peter
bei mir gabs Erbsensuppe mit Würstchen

[Stones]

Indirekt schon Jürgen.Die Küche muß gepflegt sein.

[Peter Wind]

Küche putzen gehört doch zu den Essensvorbereitungen Peter

Ich habe gesagt, dass ich Back to Topic komme.
Weiter hiermit.
Diesmal habe ich es nur für mich angerichtet:
Ein Tomatencarpaccio - die letzten eigenen - mit Frischkäse und Lauchzwiebeln.

[Accu_Lover]

Sag mal, bist du gar Koch ?

[Peter Wind]

Nö. Ich koche, grille, räuchere gerne, meistens zu Feiertagen oder wenn Besuch kommt. Im Moment ernähre mich etwas bewusster, damit ich wieder an mein Wohlfühlgewicht komme. Deswegen habe ich für mich meine Gerichte übernommen und wenn meine Frau Lust hat, darf ich für sie mit kochen.

[Stones]

Peter, Du scheinst mir ja ein 5 Sterne Hausmann zu sein.

[Peter Wind]

Peter, Du scheinst mir ja ein 5 Sterne Hausmann zu sein.

Na zumindestens, bin ich mit dem Zubreiten fertig, ist der Abwasch weg oder in der Spülmaschine. Das kann ich besser als mein Frauchen. Die hat mir nur einmal gesagt, wenn ich Koche ist die Küche ein Chaos.
Danke für die Lorbeeren Stefan. Es reicht noch nicht mal zu einem Stern. Der Nachteil bei dem frischen Zeugs ist, dass man mehr Zeit zum schnibbeln, als zum Zubereiten benötigst.
Ist wie bei Kochen mit dem WOK die Schnibbelei vorher kostet echt Zeit. Aber ehrlich es schmeckt mir dann auch.

[Stones]

Ja, das glaube ich Dir auch, Peter.
Obwohl, ein nettes Schinkenbrot?

[Peter Wind]

Schinkenbrot, da fällt mir ein, ich sollte mal wieder Brot - Vollkornroggenbrot - backen ist o.k., nur der Fettrand muss weg. Das ist das einzige worauf ich achte, dass ich am Tag nicht mehr als 60g Fett esse.

[Stones]

Warum nur 60 Gramm, Peter?

[Peter Wind]

Warum nur 60 Gramm, Peter?

Das ist die empfohlene Menge, die jeder nur zu sich nehmen sollte wegen dem Gewicht.
Ich nehme ja Marcumar - Nebenwirkung bei mir Gewichtszunahme. Wenn es dann nach 2 Jahren droht dreistellig zu werden, achte ich wieder darauf, dass ich bei 186 cm auf meine 90 kg - 92 kg komme.

[wasusi]

Küche putzen gehört doch zu den Essensvorbereitungen Peter

Ich habe gesagt, dass ich Back to Topic komme.
Weiter hiermit.
Diesmal habe ich es nur für mich angerichtet:
Ein Tomatencarpaccio - die letzten eigenen - mit Frischkäse und Lauchzwiebeln.

Meine Maus hat mir gerade über die Schulter geschaut, und fragt mich warum du soooo vile Eier ißt

[Peter Wind]

Sind zwei Eier. Damit ich satt werde Walter. Die Austern fehlen auf dem Foto

[wasusi]

Sind zwei Eier. Damit ich satt werde Walter. Die Austern fehlen auf dem Foto

Ok Peter, aber denk an das Colesterin

[Peter Wind]

Ok Peter, aber denk an das Colesterin

Das sind Märchen von vorgestern Walter.
Zuviel Fett ist das Problem
Cholesterin im Eigelb hebt nicht den Chorlesterinspiegel.

So ist es richtig: Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, den der Körper selbst bildet. Nimmt ihn ein Mensch mit der Nahrung zu sich, drosselt der Organismus normalerweise die Eigenproduktion von Cholesterin.
So, dies kann aber hin und wieder nicht funktionieren. Das wissen aber normalerweise die Betroffenen.

[wasusi]

Ok Peter, aber denk an das Colesterin

Das sind Märchen von vorgestern Walter.
Zuviel Fett ist das Problem
Cholesterin im Eigelb hebt nicht den Chorlesterinspiegel.

So ist es richtig: Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, den der Körper selbst bildet. Nimmt ihn ein Mensch mit der Nahrung zu sich, drosselt der Organismus normalerweise die Eigenproduktion von Cholesterin.
So, dies kann aber hin und wieder nicht funktionieren. Das wissen aber normalerweise die Betroffenen.

Danke für die Info

[Accu_Lover]

Mal schauen, ob ich heut' noch zum Burger King gehe.