Was gibt's heute zu essen?
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Accu_Lover pathologischer Fall   Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
18.07.2017, 01:47
Die richtige Würze nicht vergessen.
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gammelohr Inventar  Beiträge: 8.508 Registriert seit: Sep 2014 |
18.07.2017, 01:51
Darum gehts net.. Ich will das anständig herstellen können das Futter...
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
18.07.2017, 01:56
Ohne die richtige Würze ist's aber nix.
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gammelohr Inventar Beiträge: 8.508 Registriert seit: Sep 2014 |
18.07.2017, 02:02
Die Würze ist net das problem hier...
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
18.07.2017, 02:04
... sondern ?
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gammelohr Inventar Beiträge: 8.508 Registriert seit: Sep 2014 |
18.07.2017, 02:08
Um die Umsetzung um den Kram entstehen zu lassen halt..
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
18.07.2017, 02:15
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gammelohr Inventar Beiträge: 8.508 Registriert seit: Sep 2014 |
18.07.2017, 02:15
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
18.07.2017, 02:21
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Peter Wind ModAdmin  Beiträge: 30.246 Registriert seit: Mar 2009 |
19.07.2017, 18:56
Carbonara...
![[Bild: cabndjv5.jpg]](http://abload.de/image.php?img=cabndjv5.jpg)
Viele Grüße
Peter ------------------------------------------------------------------------------ Als User poste ich in SCHWARZ; als Mod in BLAU. Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann und Angeln die einzige Philosophie, von der man satt wird.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 19.07.2017, 18:56 von Peter Wind.)
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Lucki49 Inventar  Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
19.07.2017, 18:58
Sieht lecker aus...aber ein wenig schlotziger dürfte es schon....
 
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner) |
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Peter Wind ModAdmin Beiträge: 30.246 Registriert seit: Mar 2009 |
19.07.2017, 19:38
Carbonara und schlotzig...mit fettem Bauchspeck vielleicht...habe aber noch Butter dazu...
Viele Grüße
Peter ------------------------------------------------------------------------------ Als User poste ich in SCHWARZ; als Mod in BLAU. Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann und Angeln die einzige Philosophie, von der man satt wird. |
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
19.07.2017, 19:48
Mit schlotzig meine ich die Ei-Käse-Mischung, die lt Rezept zwar einfach zuzugeben ist...aber wenn die Temperatur von Teller und Pasta nicht stimmt, wird es nix. Es muss eine cremige Soße werden. Hab mir das in Italien mal von paar guten Köchen zeigen lassen, weil meine auch nicht richtig geworden ist.
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner) |
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Peter Wind ModAdmin Beiträge: 30.246 Registriert seit: Mar 2009 |
19.07.2017, 20:43
...sorry, wie macht man bei Carbonara Soße?
Viele Grüße
Peter ------------------------------------------------------------------------------ Als User poste ich in SCHWARZ; als Mod in BLAU. Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann und Angeln die einzige Philosophie, von der man satt wird. |
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
20.07.2017, 08:21
So sieht´s aus: >>> Pasta alla carbonara<<< Wichtig ist vor allem, dass die Schüssel gut vorgewärmt und die Pasta heiß sein muss. Dann gibt es auch ohne Sahne eine cremige/schlotzige Soße/Bindung.
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner)
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 20.07.2017, 08:22 von Lucki49.)
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
20.07.2017, 20:39
Gulaschsuppe [
 ] mit Schwarzwälderstange.![[Bild: gulaschsuppeschwarzwa3wj1c.jpg]](http://abload.de/image.php?img=gulaschsuppeschwarzwa3wj1c.jpg) Bevor hier der Verdacht von Tüte oder Dose aufkommt ... Die Gulaschsuppe ist echt ! ... und das schmeckt man auch. 
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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 20.07.2017, 20:55 von Accu_Lover.)
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
21.07.2017, 22:04
3€-Essen !
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gammelohr Inventar Beiträge: 8.508 Registriert seit: Sep 2014 |
21.07.2017, 22:10
Jetzt weiss jeder was gemeint ist...
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
21.07.2017, 22:20
Genau ...
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gammelohr Inventar Beiträge: 8.508 Registriert seit: Sep 2014 |
21.07.2017, 23:02
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Peter Wind ModAdmin Beiträge: 30.246 Registriert seit: Mar 2009 |
21.07.2017, 23:10
Viele Grüße
Peter ------------------------------------------------------------------------------ Als User poste ich in SCHWARZ; als Mod in BLAU. Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann und Angeln die einzige Philosophie, von der man satt wird. |
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
22.07.2017, 18:05
Heute gab's ...
![[Bild: backfischpommesbvlov.jpg]](http://abload.de/image.php?img=backfischpommesbvlov.jpg) ![[Bild: segmller-becher0ubiy.jpg]](http://abload.de/image.php?img=segmller-becher0ubiy.jpg)
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
22.07.2017, 18:10
Au ja!
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner) |
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
22.07.2017, 18:12
DER Eisbecher !
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
22.07.2017, 18:23
Hammer! Und mit Oliven.... *ggg*
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