Was gibt's heute zu essen?

[Peter Wind]

Hackbraten, KaPü und sonst etwas dazu...

[Löwe von Juda]

TK Paella ............... bin heute allein zu Hause und habe keine Lust zu kochen.

[HansF]

Ich habe zum ersten Mal in meinem Leben Austern selbst geöffnet. Von drei gekauften Austern gelang es mir nur zwei zu öffnen. Ich muss noch üben.

[Löwe von Juda]

Man soll das Öffnen aber mit der Zeit gut in den Griff bekommen aheb ich mir sagen lassen.

Stil hast du, dass musss man dir lassen.

[HansF]

Ich habe vielleicht nicht das optimale Messer. Das hat man mir im Feinkostgeschäft geschenkt. Plastikgriff. Ziemlich leicht vom Gesamtgewicht her.

[Löwe von Juda]

Was es nicht alles auf Youtube gibt.





Und ein Profi Austernmesser.

Ob dir meine Tipps jetzt wirklich weiterhelfen kann ich nicht sagen ..................

[HansF]

Doch, deine Tipps helfen. Es geht wie im Video oben gezeigt, um das Finden der richtigen Stelle.

So ganz einfach ist das nicht. Übung ist angesagt.

[Löwe von Juda]

Ein mal bisher habe ich auch Austern gegessen die ich aber vom Koch, ein guter Freund, bereits geöffnet serviert bekommen habe.

Ich denke das man den Dreh dafür aber auch hinbekommt wenn man häufiger übt, wie du auch bereits angemerkt hast.

Viel Erfolg dabei ........





Bei mir gabs heute Rinder Gulasch mit Nudeln. War auch mal wieder lecker ................

[Lucki49]

3 Weißwürste mit ofenwarmer Ditsch-Brezel und Händlmeier-Senf

[Löwe von Juda]

Hänchenleber und Bratkartoffeln.

[Peter Wind]

Seit wenigstens drei Jahrzehnten das erste mal wieder: Kotelett




Aus der Erinnerung heraus, sie waren früher saftiger, weil noch mit Fettrand. Obwohl ich den früher wie heute nicht esse, kann man ja abschneiden, irgendwie hat er mir gefehlt.




Die Pommes sind keine TK

[Accu_Lover]

Den Fettrand schneide ich immer ab.

Die Pommes sind selbstgeschnitzt ?
________________________________

Bei mir gibt's heute Hähnchen-Curry.
Davor Baguette mit Olivenöl. Habe letztens ein ganz leckeres, kretisches aus der Ostmark mitgebracht.

Da ich momentan auf dem Olivenöl-Trip bin, was bei meinem Namen ja auch wie die Faust auf's Auge passt, könnte es sein, daß ich demnächst noch grün im Gesicht werde.

... oder aber vor Zorn. Dann werde ich zum Hulk.

[Löwe von Juda]

Hulk ?. bist du denn so verstrahlt?

[Accu_Lover]

Ne, aber mit Olivenöl abgefüllt.

[Löwe von Juda]

Ok ................

Ich mag ja auch gutes Olivenöl, aber dann doch eher in Maßen.

[Accu_Lover]

Ich trinke auch keine Flasche.

Aber ein Baguette geht meistens dabei drauf.

Irgendwie muß mich mein Besuch auf Kreta beeinflußt haben ...

[Peter Wind]

...Die Pommes sind selbstgeschnitzt ?...

Nö, die habe ich von meinem Lieblingsgriechen mitgenommen und zu Hause in die Friteuse geschmissen....für selbst gemachte reichte die Zeit nicht...trocknen lassen, vor fritieren...warten ...fritieren....

[Löwe von Juda]

Ich trinke auch keine Flasche.

Aber ein Baguette geht meistens dabei drauf.

Irgendwie muß mich mein Besuch auf Kreta beeinflußt haben ...

In der letzten Zeit kam der Verdacht auf ................

[Accu_Lover]

... und ich trinke immer öfter Russen-Tee.

[Accu_Lover]

...Die Pommes sind selbstgeschnitzt ?...

Nö, die habe ich von meinem Lieblingsgriechen mitgenommen

Griechen ?

Brav !

[Lucki49]

... und ich trinke immer öfter Russen-Tee.

Da wird es aber höchste Zeit, dir einen Samowar zuzulegen...

[Löwe von Juda]

... und ich trinke immer öfter Russen-Tee.

Das lasse ich jetzt unkommentiert stehen ......................

[Accu_Lover]

Sobald ich mich in Iwan Iwanowitsch umbenenne, darfst du einen Kommentar dazu abgeben.

[Accu_Lover]

... und ich trinke immer öfter Russen-Tee.

Da wird es aber höchste Zeit, dir einen Samowar zuzulegen...

Das hatte ich schon mal vor.

Ich mußte aber erst den richtigen Tee besorgen. Das was bei uns als "Russische Mischung" meist verkauft wird, ist nur bedingt "russisch".

[Löwe von Juda]

Sobald ich mich in Iwan Iwanowitsch umbenenne, darfst du einen Kommentar dazu abgeben.

Ok, dann warte ich bis dahin.