#14.101

**Peter Wind** · 25.12.2014, 17:18

...die Soße ist so hell, weil ich zu faul war, die flotte Lotte zu benutzen. Ich habe sie mit dem BraunStabmixer püriert.
Eine kleine Sellerie, 4 große Zwiebeln, 2 große Karotten und eine Stange Lauch, Tomatenmark. Zum Schluss etwas Parmesan und ein Esslöffel Schmand.

Lucki49 · 25.12.2014, 17:57

Alles klar @ Peter Wink

Daissaback · 26.12.2014, 12:45

Hiiielfäääää
Ich habe mich überfre...., äh zuviel gefuttert. Confused

Ist aber wieder mal AUSNAHMSLOS Alex ihre Schuld Achtung

Das deht doch nicht Shy

Also mich mit nem neuen Raquelette-Gerät (oder wie die Übelmachmaschine so geschrieben wird), 2 Kilo Hackepeter, nem Kilo Roastbeef und ner geschnittenen Schweinelende alleine zu lassen!
Und der Käse erst Rolleyes

(ich weiß Oli)
Dazu der Salat....

Hey euch allen hier nen feinen Jahresausklang.
Bleibt "sauber".

Dirk Licht geht auf

Lucki49 · 26.12.2014, 13:10

Sauerbraten, Rot- und Grünkohl und Thüringer Klöße... Prost

gammelohr · 27.12.2014, 20:52

27.12.2014, 21:04

Warum nun wieder dieser Angry

.................. Huh

gammelohr · 27.12.2014, 21:27

Das ist die Deko dazu... ,)

Daissaback · 27.12.2014, 22:44

Graupensuppe

Lucki49 · 28.12.2014, 13:36

Schweineschitzel mit Pommes und Feldsalat

**Peter Wind** · 28.12.2014, 14:09

Grießnockerlsuppe...

Lachsfilet in Kräutersahnesoße

...auf dem Teller und - nicht sichtbar - Feldsalat

Blink-2702 · 28.12.2014, 18:55

(28.12.2014, 14:09)Peter Wind schrieb: Lachsfilet in Kräutersahnesoße

Auch wenn ich Fisch nichts abgewinnen kann, schaut dies aber doch recht appetitlich aus. Wink

Und mit etwas Fantasie könnte man meinen, es wäre ein Gehirn. Big Grin

Lucki49 · 28.12.2014, 19:20

Hirn mit Ei würde ich auch gern wiedermal essen...gibts leider nicht mehr seit BSE.... Sad

28.12.2014, 19:28

Vom Hirn sprechen meine Eltern auch immer wieder mal. Selbst habe ich es noch nie probiert. Wink

Lucki49 · 28.12.2014, 19:35

Es wäre für dich bestimmt einen Versuch wert...nur mit Pfeffer und Salz mit Zwiebeln leicht angebraten und dann das geschlagene Ei sowie Petersilie dazu...knusprigen Toast...fertig! Zum Hinknien...für mich jedenfalls... Prost

28.12.2014, 19:44

Hört sich nicht schlecht an. Prost

Einen Moment mal, warum sollte das ausgerechnet etwas für mich sein. Mehr Hirn im Bauch als im Kopf .................... Wink

Lucki49 · 28.12.2014, 19:45

Dann kauf dir beim Türken ein Lammhirn unter dem Ladentisch.... Big Grin

28.12.2014, 19:49

Bestimmt sogar nicht. Nicht weil's um Türken geht, denn dort kaufe ich gerne ein, aber unterm Ladentisch lieber nicht. Big Grin

Accu_Lover · 28.12.2014, 19:54

Ich fürchte, jetzt kann es nach meinem Wien-Besuch kulinarisch nur noch bergab gehen. Confused

**Peter Wind** · 28.12.2014, 19:56

(28.12.2014, 19:54)Accu_Lover schrieb: Ich fürchte, jetzt kann es nach meinem Wien-Besuch kulinarisch nur noch bergab gehen.

...servus, dann lerne richtig kochen Tongue

Lucki49 · 28.12.2014, 19:57

Nächste Reise für dich...Frankreich-Italien...Schlemmer-Reise... Bitte

28.12.2014, 20:01

(28.12.2014, 19:56)Peter Wind schrieb:
(28.12.2014, 19:54)Accu_Lover schrieb: Ich fürchte, jetzt kann es nach meinem Wien-Besuch kulinarisch nur noch bergab gehen.

...servus, dann lerne richtig kochen

Der Tipp des Tages, wobei auch Axel einen vernünftigen Ansatz hat. Wink

Accu_Lover · 28.12.2014, 20:18

Wien ist für mich der Gipfel. Hail

Besser geht's FÜR MICH nirgends, da ich der österreichischen Küchen deutlich den Vorzug vor der französischen gebe und sie noch etwas besser als die italienische einstufe, da sie exakt meinem Geschmack entspricht. Smile

chrisnino · 28.12.2014, 23:12

(28.12.2014, 19:56)Peter Wind schrieb:
(28.12.2014, 19:54)Accu_Lover schrieb: Ich fürchte, jetzt kann es nach meinem Wien-Besuch kulinarisch nur noch bergab gehen.

...servus, dann lerne richtig kochen

Was sagst Du zu Peter´s Vorschlag ?? Big Grin

Accu_Lover · 29.12.2014, 01:54

Bin ich zu doof zu. Rolleyes

gammelohr · 29.12.2014, 01:58

No...