Was gibt's heute zu essen?
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Accu_Lover
pathologischer Fall
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27.04.2010, 19:43

(27.04.2010, 19:35)Peter Wind schrieb: Fischbanausen.

Ich nicht ! Wink

Fisch esse ich schon seit Ewigkeiten gern. Allerdings sollte er tatsächlich weitestgehend grätenfrei sein.

Daß das eine massive Einschränkung des Fischkonsums bedeutet ist mir klar. Wink

Deshalb esse ich auch gern Fischstäbchen ! Big Grin

Fish & Chips können übrigens auch gut sein. Auch angesichts der dafür bestehenden Vorliebe unser insulanischen Euroseparatisten ! WinkBig Grin
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Horstix
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27.04.2010, 19:53

Fischstäbchen und Tintenfischringe gibts ja nicht oft... da gibt es die Lachsseite häuger Big Grin
Ich bevorzuge eh Argentinische Rinderhüfte vom Grill Tongue
                                                                                                                       
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Accu_Lover
pathologischer Fall
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27.04.2010, 20:43

Argentinische Steaks vom Grill sind natürlich eine andere Klasse ! HailHail TongueTongue
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Peter Wind
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02.05.2010, 09:16

Gestern Spargel mit Hollandaise und Persilienkartoffel.

Heute: Wird wohl umdisponiert, sieht nicht nach einer Grillorgie aus.

Apropos Spargel: Was kostet denn 500 g Spargel, 1a, bei euch in der Gegend?
Viele Grüße
Peter

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wasusi
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02.05.2010, 09:19

Moin PeterSmile

Ich befinde mich ja in einer "Spagelecke". Und hier kosten 500g 1a Qualität z.Zt. zwischen 3,5-4€
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Peter Wind
ModAdmin
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02.05.2010, 09:24

Achso, habe ich ja vergessen.

Bei uns Klasse 1a 500g: 4€
dann 3 € (nur etwas dünner und nicht ganz so gerade oder farbiges Köpfchen) und 2 €

vom Erzeuger,

http://www.feines-vom-bauernhof.de/hoflx.html

geschält und soviel Spargelschalen wie man möchte.
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 02.05.2010, 09:25 von Peter Wind.)
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Lion13
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02.05.2010, 09:31

Heute gibt's die Reste von gestern - nämlich (Schweine-)Gulasch mit Nudeln. Der Gulasch hat so lange geschmort, den konnte man mit der Gabel zerteilen... HerzBig Grin

Und am Freitag war ich bei meiner Mum, da waren einige Frühjahrs-Arbeiten an Haus und Garten fällig; es gab frische Linsensuppe und vielen Kasseler-Stückchen, dazu frisches Brot... *yamyam*
Natürlich hat sie mir einige Portionen zum Einfrieren mitgegeben! HailBig Grin

Bezüglich Spargel: Bin wohl einer der wenigen, die Spargel überhaupt nicht mögen... Konnte ich noch nie was mit anfangen! Blush
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wasusi
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02.05.2010, 09:34

Heute wird es chinenisch geben.
Roter, gelber Paprika und Bambussprossen.Angebraten im Wok. Gewürzt mit dunkler Sojasoße ,etwas Pfeffer und abgelöscht mit Reiswein.
Hühnchen, das vorab in ebenfalls dunkler Soja und Austernsoße mariniert wurde (ca. 20 min.) wird nun in Maismehl gewälzt und im Tiefenöl, vorzugsweise Erdnussöl, fritiert.
Gemüse und Fleisch zusammen fügen mit Five-Spice Powder bestreuen, fertig ist das Ganze.
Dazu Thai-Duftreis mhhhhhhhh lecker Smile
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Lucki49
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02.05.2010, 09:38

Moin Jungs,

meine Schnegge fährt gerade los, um frisch gestochenen Spargel von unserem Hofladen zu holen (eigener Anbau), für sie und die Töchter weißen 1A zu 8,00 €/kg, für mich 500 g Grünspargel (7 €/kg). Den werde ich im Dampf al dente garen und mit gutem Olivenöl und Parmesan-Spänen genießen...dazu neue Kartoffeln...YAMMI...und ein paar Schnitzel liegen auch noch bei Smile Prost
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Gruß Axel
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Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner)
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 02.05.2010, 09:40 von Lucki49.)
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Stones
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02.05.2010, 10:38

Das hört sich lecker an, Axel. Prost
Bei uns gibt es heute auch Spargel mit Schinken und Kartoffeln. Big Grin
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Lucki49
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02.05.2010, 10:50

(02.05.2010, 10:38)Stones schrieb: Das hört sich lecker an, Axel. Prost
Bei uns gibt es heute auch Spargel mit Schinken und Kartoffeln. Big Grin

Hallo Stefan,

das mit dem Grünspargel musst Du mal probieren...man(n) kommt nicht davon los Hail Prost
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Gruß Axel
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fibbser
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02.05.2010, 15:16

Leberwurstbrot Confused
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Lion13
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02.05.2010, 15:18

(02.05.2010, 15:16)fibbser schrieb: Leberwurstbrot Confused

1, 2 oder 3? Big Grin
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fibbser
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02.05.2010, 15:27

Moin TomProst

Leider nur Eins, dann war die Dose leerConfused

Wir wollten heute eigentlich auch grillen, fällt bei diesem Antiwetter aber sprichwörtlich ins Wasser Dodgy
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hifimann994646
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02.05.2010, 15:27

bei mir heute Spaghetti Bolognese Cool und später Stück versunkenen Kirschkuchen SmileProstTrink
gruß chrissy
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fibbser
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02.05.2010, 15:28

(02.05.2010, 15:27)hifimann994646 schrieb: ...versunkenen Kirschkuchen SmileProstTrink

Ich hab ne Wasserallergie Cool
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hifimann994646
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02.05.2010, 15:30

nein die kischen sind im Kuchen versunken VolkerBig GrinSmile
gruß chrissy
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Accu_Lover
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02.05.2010, 15:30

Guter Spargel ist was Feines, insbesondere mit Filetsteak dazu ! ***schmackofatz*** TongueTongueTongue HailHailHail

In München ist der Schrobenhausener Spargel sehr berühmt. Smile
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fibbser
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02.05.2010, 15:31

Moin OlliProst

Filetsteak jederzeitHailHail

Spargel?
Da hab ich auch ne Allergie gegen Big Grin
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Accu_Lover
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02.05.2010, 16:09

Schau an, es gibt Leute die keinen Spargel mögen. Big Grin
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Lion13
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02.05.2010, 17:02

(02.05.2010, 16:09)Accu_Lover schrieb: Schau an, es gibt Leute die keinen Spargel mögen. Big Grin

Da gehöre ich auch zu... Tongue
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hifimann994646
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08.05.2010, 13:34

käsNudeln Big GrinHail
gruß chrissy
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Stones
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08.05.2010, 13:37

Heute gibt es Seelachsfilet mit Kartoffeln.
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hifimann994646
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08.05.2010, 13:41

na dan guten Appetit Big GrinProst stefan
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08.05.2010, 13:42

Danke sehr, Chris. Prost
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