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Was gibt's heute zu essen? - Druckversion

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RE: Was gibt's heute zu essen? - Eminenz - 12.08.2010

Ich mach heute Lasagne... (fertig von ALDI) hab kein Bock zu kochen.


RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 12.08.2010

...BOAAAAH, bin ich satt! Schneggi und ich haben uns gerade von einem neuen Lokal riesige leckere Flammkuchen bringen lassen...einmal mit Speck, Lauch und Champis für Frauchen und für mich mit Speck, Peperoni, Oliven, Champignons und zusätzlich grobem Pfeffer
[Bild: smilie_sh_050.gif] Prost


RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 12.08.2010

(12.08.2010, 17:39)Lion13 schrieb: Seit ein paar Minuten köchelt der Gulasch - heut' abend gibt's dann Nudeln dazu... *yamyam*
Der schmeckt doch erst morgen richtig gut Tom Prost


RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 13.08.2010

(12.08.2010, 20:00)Peter Wind schrieb:
(12.08.2010, 17:39)Lion13 schrieb: Seit ein paar Minuten köchelt der Gulasch - heut' abend gibt's dann Nudeln dazu... *yamyam*
Der schmeckt doch erst morgen richtig gut Tom Prost

Stimmt - aber gestern war er auch schon gut... Big Grin


RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.08.2010

Guten Morgen . die Gourmets.Big Grin

Zum Frühstück gibt es erst einmal Cornflakes. Hail


RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2010

BWKBig Grin


RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.08.2010

Schmeckt auch lecker - aber Cornflakes mit Milch rutschen irgendwie morgens besser. Confused


RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2010

Stimmt, aber ich vertrag keine MilchConfused


RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.08.2010

Woran liegt das, Walter?


RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2010

Das ist eine Unverträglichkeit. Ziegenmilch geht, aber da kommt man auch nicht immer dran.Die schmeckt auch sehr gutSmile


RE: Was gibt's heute zu essen? - Horstix - 13.08.2010

Döner =)


RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2010

Zum FrühstückWink


RE: Was gibt's heute zu essen? - Horstix - 13.08.2010

nein Big Grin da gab es brötchen


RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.08.2010

Döner zum Frühstück ist doch mal was anderes. HailBig Grin


RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 13.08.2010

(13.08.2010, 09:51)wasusi schrieb: Das ist eine Unverträglichkeit. Ziegenmilch geht, aber da kommt man auch nicht immer dran.Die schmeckt auch sehr gutSmile
Das liegt daran das du auch ein halber Asiate bist Walter

Wiki weiß schon wieder viel darüber - war mir aber schon vorher bekannt, bin nur zu faul zum Schreiben Big Grin
Milchunverträglichkeiten [Bearbeiten]

Es existieren eine Reihe von Unverträglichkeiten in Bezug auf das Nahrungsmittel Milch und die daraus hergestellten Produkte. Diese Unverträglichkeiten beruhen entweder darauf, dass Milchbestandteile im Körper nicht hinreichend aufgespalten werden können, zum Beispiel aufgrund von Laktoseintoleranz oder Milcheiweißunverträglichkeit, oder darauf, dass sonstige Inhaltsstoffe der Milch bzw. Milchprodukte nicht vertragen werden. Die Fähigkeit, den in der Milch enthaltenen Milchzucker (Lactose) auch als Erwachsener verdauen zu können, ist eine genetisch recht junge Entwicklung und wird auf 8000 bis 9000 Jahre geschätzt[9]. Zu ihrer Ausbreitung kam es vermutlich zuerst in Nord- und Mitteleuropa, mit oder kurz nach dem dortigen Beginn des Neolithikums[10]. Zur Verdauung der Lactose ist das Enzym Lactase erforderlich, dessen Produktion bei Kleinkindern während der Stillzeit voll ausgeprägt ist, in späteren Jahren aber teilweise oder vollständig zurückgeht. Klinische Versuche haben ergeben, dass ein Teil der Menschen aufgrund dessen bei der Aufnahme von Lactose mit Beschwerden (Durchfall, Blähungen, Völlegefühl, Magendrücken, Luftaufstoßen, Meteorismus, Koliken, Bauchschmerzen, Darmkrämpfen, Übelkeit bis zum Erbrechen, Migräneattacken, Kreislaufproblemen, Schwächeanfällen) reagieren (Laktoseintoleranz). Wenn diese Symptome bei Konsum von Milchprodukten in normalen Mengen eintreten, kann eine Milchunverträglichkeit vorliegen. Dieser kann durch Nahrungsumstellung oder Einnahme von Lactasetabletten begegnet werden. Etwa 10–15 Prozent aller Erwachsenen in Europa vertragen keine lactosehaltige Milch.

Die größte Konzentration Erwachsener, die Laktose verwerten können, findet sich in Europa nördlich der Alpen. Über 95 Prozent der Norddeutschen, Holländer, Dänen, Schweden und anderer Skandinavier verfügen über eine körpereigene Laktaseenzymgenese, um ihr ganzes Leben lang Laktose verdauen zu können. Ein Großteil der mittel- und südasiatischen erwachsenen Bevölkerung verträgt im Erwachsenenalter keine Kuhmilch mehr, bei ihnen besteht eine Laktoseintoleranz.
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Milch#Milchunvertr.C3.A4glichkeiten



RE: Was gibt's heute zu essen? - ibng - 13.08.2010

Ich vertrage heute auch keine Milch mehr...bis so 16 hatte ich aber keine Probleme mit.

Aber ab jetzt wird halt laktosefreie Milch gekauft...(Mutti ist halt die Beste!)


RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2010

(13.08.2010, 13:47)Peter Wind schrieb:
(13.08.2010, 09:51)wasusi schrieb: Das ist eine Unverträglichkeit. Ziegenmilch geht, aber da kommt man auch nicht immer dran.Die schmeckt auch sehr gutSmile
Das liegt daran das du auch ein halber Asiate bist Walter

Das habe ich auch zuerst vermutet,, aber mein Doc hat mir dann auch die Erklärung von Wiki geliefert. Und dazu kommt auch noch eine chronischen MagenschleimhautentzündungConfused


RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.08.2010

Jetzt gibt es Matjes mit Pellkartoffeln. Hail


RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2010

Grade hab ich eine Gelbe Thai-Currypaste für morgen gemachtBig GrinBig Grin


RE: Was gibt's heute zu essen? - Horstix - 13.08.2010

Habe letztens im TV was über Lactoseintoleranz gesehen... dort sagten sie das der Menschliche organismuss eigendlich gar keine milch verträgt vorallem im Asiatischen bereich ist diese Intolleranz stark verbreitet ....aber sowas ähnliches steht ja schon in Peter Wind's beitrag im spoiler Cool


RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2010

Das mit den Asiaten stimmt. Aber trotzdem steigt der Anteil an Milchprodukten, grade aus Europa, die dort hin exportiert werden, stetig an. Die sind halt hart im NehmenBig Grin
Übrigens, vertrage die auch Alkohol schlechter als Europäer, saufen aber auch nicht schlechtBig Grin


Noch eine Frage, wie war der Döner?


RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 13.08.2010

(13.08.2010, 17:21)wasusi schrieb: ..Übrigens, vertrage die auch Alkohol schlechter als Europäer, saufen aber auch nicht schlecht...
Sparen aber im Vergleich zu mir jede Menge Geld Walter TrinkBig Grin


RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 13.08.2010

Schlimmer noch als die Lactose-Intoleranz ist im übrigen derzeit die Verbreitung der Fructose-Intoleranz - vor allem auch, weil in so gut wie jedem industriell gefertigten Lebensmittel Fructose verwendet wird... Eine meiner Kolleginnen schlägt sich gerade damit herum. Confused

Infos: Klick mich!


RE: Was gibt's heute zu essen? - ibng - 13.08.2010

Das ist ja beinah noch schlimmer als eine Gluten-Allergie... :-/


RE: Was gibt's heute zu essen? - Horstix - 13.08.2010

(13.08.2010, 17:21)wasusi schrieb: Noch eine Frage, wie war der Döner?

Der war GUT! Wink