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+--- Thema: Was gibt's heute zu essen? (/showthread.php?tid=247)
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RE: Was gibt's heute zu essen? - drano-offel - 27.03.2017
keine Spitze Accu.Peter ich habe die Weißwurst des öfteren, als ich noch als Fernfahrer Europa weit unterwegs war in Bayern gegessen .
Einfach Bäääähhhh .
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 27.03.2017
Die beste bayerische Bratwurst ist für mich die "Fränkische", am besten mit Kräutern.
Daß die "Thüringer" nach Ansicht einiger Leute auch nicht mehr ist, was sie mal war, sagte ich ja neulich bereits.
Ich habe als ich vor einigen Monaten im Kasseler Raum war, gleich drei Bratwürste in der Semmel an einem Wurschtstand
verdrückt.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 27.03.2017
Jörg, hast du schon einmal eine gebratene oder gegrillte Weißwurst gegessen?
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 27.03.2017
Ich will mal ne gegrillte Weisswurst testen.. Aber ka ob es die hier immer gibt so irgwie..
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 27.03.2017
Eigentlich müsste es auch bei Euch bei Aldi oder Lidl Münchner WW geben...Mach die erste bitte in der Pfanne mit einem geschmacksneutralem Öl...danach erst grillen...
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 27.03.2017
Ich mag Würste aus der Pfanne eig garnet so wirklich.. Ich nagel die immer aufn E-Grill..
Und erspäht habe ich die Weissen Monster eig immer nur zum Oktoberfest hier..
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 27.03.2017
o-k. dann gleich Grill...wenn es die bei A+L nicht geben sollte, gib bitte einen Laut von dir...
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 27.03.2017
Ich geier morgen mal...
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 28.03.2017
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/45_min/Die-Wahrheit-ueber-Restaurants,sendung554476.html
RE: Was gibt's heute zu essen? - drano-offel - 28.03.2017
Luke und Betrug so ist die Welt.... schade .Wenn ich ein Fertiggericht kaufe, weiß ich es zumindest .
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 28.03.2017
Jo..
Einfach müllig alles...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 28.03.2017
Im Sportheim im Nachbarort war ein Grieche drauf, der kaufte zum Schluss die Pizza bei NORMA und pimpte die auff...im selben Ort preist jeman seine hausgemachte Tomatensuppe an, die Vom Nußbaumer - Gastronomiegroßhandel - geliefert wird. Hausgemacht stimmt wohl, weil ja der Deckel der 5l Dose geöffnet werden und die Suppe noch gekocht werden muss
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 28.03.2017
...schaue gerade FRISCH AUF DEM TISCH....der Nürnberger - Grüner Baum - was der alles in der Küche hat!!!!!!!!!!!! Ich gebe ja zu dass wir auch nicht ganz Conveniencefrei sind....aber so?Nie....
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 28.03.2017
Frei davon ist keiner. Aber hier zumindest weitgehend.
Es fuckt halt ab das man vorgerömert bekommt nett fressen zu gehn und dann ist es nur so ne Einheitspampe.
Da kann mans sich auch selbst machen.
So, war bei Lidl und Albrecht, keine Weisswurst, wie ich vermutete gibt es das hier nur als Sonderaktion zum Oktobergesaufe..
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 28.03.2017
Ein wahres Elend mit der Freß-Industrie.
Noch mehr Beschiß als im HiFi-Bereich.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 28.03.2017
Seit längerer Zeit gab´s am Sonntag und gestern mal wieder Szekeler Gulasch...der hat 2 x gebrannt!
![[Bild: img_20170326_12132689e3xsu.jpg]](http://abload.de/image.php?img=img_20170326_12132689e3xsu.jpg)
Im Bild fehlt noch die Saure Sahne...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 28.03.2017
(28.03.2017, 17:52)Lucki49 schrieb: Seit längerer Zeit gab´s am Sonntag und gestern mal wieder Szekeler Gulasch...der hat 2 x gebrannt!
[url=http://abload.de/image.php?img=img_20170326_12132689e3xsu.jpg][/url]
So MUSS das auch sein !
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 28.03.2017
Eine Facebook-Freundin, die auch richtig geile Wurst selbst macht, hat mir Edelsüß- und Rosenpaprika direkt vom ungarischen Paprika-Bauern geschickt. Kein Vergleich zu dem, den man hier kaufen kann. Der Rosenpaprika ist allerdings viel schärfer, als ich es gewohnt bin. Mir macht das nicht viel aus...aber Schnegge....
RE: Was gibt's heute zu essen? - drano-offel - 28.03.2017
(28.03.2017, 17:52)Lucki49 schrieb: .................................................Gulasch...der hat 2 x gebrannt!
wie 2 mal gebrannt , versteh ich nicht ????
RE: Was gibt's heute zu essen? - drano-offel - 28.03.2017
@ Peter ,
gegrillt; habe ich die Weißwurst auch schon gekostet , war auch zum
....
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 28.03.2017
(28.03.2017, 20:31)drano-offel schrieb:(28.03.2017, 17:52)Lucki49 schrieb: .................................................Gulasch...der hat 2 x gebrannt!
Gutes Gulasch brennt immer 2x : Das erste mal wenn es oben reingeht, das zweite mal, wenn es hinten wieder rauskommt !
RE: Was gibt's heute zu essen? - drano-offel - 28.03.2017
ach neee jetzt.....willste mich veräppeln ???
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 28.03.2017
Is' so !
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 28.03.2017
Jörg, es gibt Sachen die schmecken einem oder die mag man nicht. Geht mir ja nicht anders.
Eine gute WW besteht z.B. aus Kalbfleisch und hat somit von der Grundsubstanz bestimmt einer der besten Grundlagen.
Das Problem der WW gebrüht ist, dass der Geschmack durch Osmose ins Wasser zieht und somit ziemlich geschmacklos wird.
Deswegen eine WW traditionell gemacht, gehört in Fleischbrühe oder in Salzwasser mit einer Opferwurst; d.h. eine Wurst kommt ins Wasser zerkleinert ohne Pelle.
Eine WW in der Pfanne gemacht, hat einen Eigengeschmack - man mag ihn oder nicht - den man in der traditionell zubereiteten WW nicht hat...gegrillt geht auch, ist aber mMn nicht so gut wie in der Pfanne...
Mal schauen, wenn gammi mal eine zubereiten kann, wie ihm es schmeckt...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 28.03.2017
Ich rühre nachher ein Chicken Korma an.