Accu's, passende Platten, Königshäuser und andere fürstliche Hersteller
hifimann994646 Inventar Beiträge: 5.811 Registriert seit: Aug 2009 |
08.11.2009, 13:33
(08.11.2009, 12:49)Peter Wind schrieb: Chris, Fachfrage: Warum kommt Zitrone an Fisch?das ist bestandteil das 3S system Saübern,Säuern Salzen und damit er besser schmeckt Peter
gruß chrissy
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
08.11.2009, 13:48
naja , das mit dem fisch wird hier : klick!!!! mal sehr gut beschrieben .
Ich bin nicht die Signatur, ich putz hier nur...
technische und fachliche Beiträge mangels Kenntnis ohne Wertung |
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Stones Super Resident Beiträge: 66.242 Registriert seit: Mar 2009 |
08.11.2009, 13:49
Zitat:Warum das? Weil Chris ja die Frage beantworten sollte, Tom. Chris, das ist leider nicht richtig.Richtig ist: Als es noch nicht die Kühlanlagen wie heute gab, und Fisch nicht immer komplett vom Fangschiff bis zuhause einer Kühlkette unterlag, machten die Köche immer vor der Zubereitung die 3 S: Säubern, Salzen, Säuern um den Fisch geniessbar zu machen, heutzutage ist zumindest das Säuern unnötig. Es ist bei vielen Fischarten sogar falsch, da die Zitronensäure das Fischeiweis angreift, und den Fisch in der Pfanne zerfallen lässt.
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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 08.11.2009, 13:50 von Stones.)
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kwaichangtoy Unregistered |
08.11.2009, 15:41
(08.11.2009, 13:48)hifiologe schrieb: naja , das mit dem fisch wird hier : klick!!!! mal sehr gut beschrieben . genau aus dem grund kaufe ich meinen fisch in der metro, dort schmeckt der fisch wenigsten und stinkt nicht. was macht die hand? wieder fit um morgen arbeiten zu gehen? haste gestern dir die klipsch hörner angehört? gehen jetzt kuchen essen und geb. feiern |
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
08.11.2009, 15:53
nix klipsch , hand naja - tut sau weh .
fisch muss frisch sein und ich würd ebis auf sonderfälle keine zitrone benutzen .
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kwaichangtoy Unregistered |
08.11.2009, 22:34
hey marcus, bist du jetzt eigentlich zufrieden mit deinem sub? oder haste ihn wieder weggegeben?
der geht so wie ich gelesen habe ziemlich tief runter. |
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Stones Super Resident Beiträge: 66.242 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 08:59
Einen fürstlichen Wochenbeginn für Euch.
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 09:11
moin leute .
so , weitermachen .
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Stones Super Resident Beiträge: 66.242 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 09:31
Matthias, hattest Du mal verfolgt, für wieviel die große JM Lab versteigert wurde?
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 09:34
nein , habe ich nicht .
laufen noch 17h .
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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.11.2009, 09:34 von hifiologe.)
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Stones Super Resident Beiträge: 66.242 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 09:36
Hast Du noch mal den Link, ich mußte gestern die PN ablöschen, weil der Briefkasten voll war.
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Peter Wind ModAdmin Beiträge: 30.246 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 09:45
Hallo Stefan, Aufnahme ist im Kasten: Muss ich jetzt aufs Nootebook überspielen. Das geht erst heute Nachmittag, wenn Sohnemann wieder da ist.
Viele Grüße
Peter ------------------------------------------------------------------------------ Als User poste ich in SCHWARZ; als Mod in BLAU. Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann und Angeln die einzige Philosophie, von der man satt wird. |
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Stones Super Resident Beiträge: 66.242 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 10:04
Moin Peter:
Nochmals vielen Dank.Das eilt ja auch nicht, lass Dir ruhig Zeit.
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premiumhifi Unregistered |
09.11.2009, 10:32
(08.11.2009, 22:34)kwaichangtoy schrieb: hey marcus, bist du jetzt eigentlich zufrieden mit deinem sub? oder haste ihn wieder weggegeben? hallo holger, der steht noch hier. bin allerdings weiter sehr hin und her gerissen. scheine kein ausgesprochener sub-typ zu sein. besser als die damaligen beiden aw-560 nuberts ist er aber allemal. im moment gefällt es mir für film gut, für musik nicht so. da bevorzuge ich den sehr homogenen klang meiner dynaudios. p.s.: bei musik ist der effekt sehr unterschiedlich. z.b. die alten 80er jackson aufnahmen kommen mit sub sehr gut. die sehr modernen seed / peter fox aufnahmen sind im bass mit sub einfach zu überdreht. |
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 12:10
morgen holger ... jaja nur lesen ist nicht !
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kwaichangtoy Unregistered |
09.11.2009, 20:19
jo matthias, mache ich.
wie sieht es mit deinem wolf aus? hätte ihn dir ja heute abend schnell vorbei gebracht |
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 20:28
eilt nicht , vll. komm ich morgen kurz rum nach feierabend .
ach ja , ich finde keine spikes von qtc mit m8 gewinde , alles nur m6 ?!!!!
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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.11.2009, 20:34 von hifiologe.)
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kwaichangtoy Unregistered |
09.11.2009, 20:46
es gibt adapter hülsen.
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 20:51
nun gut . das ist i.o.
mir machen die ständer angst , die fussplatte ist echt überdimensioniert .
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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.11.2009, 20:51 von hifiologe.)
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kwaichangtoy Unregistered |
09.11.2009, 21:02
mist wieder viel zu tun auf der arbeit, chef der heute gerade aus dem urlaub wieder da ist, ist ab morgen krank, ergo wieder viel arbeit , super....
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 22:14
viel arbeit heisst wenig langeweile und die zeit geht schneller rum ..... tschakka ! ich wollt dich nur motivieren ....
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kwaichangtoy Unregistered |
09.11.2009, 22:28
tschaka, mit der arbeit habe ich kein problem, nur mit faulen säcken, die man als kollegen hat!
da würde ich mir manchmal schon gerne wünschen, naja ich sach mal lieber nix |
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 22:33
ich kann ein paar "arbeitsunfälle" inzinieren ...
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kwaichangtoy Unregistered |
09.11.2009, 22:36
hmm, nee den spaß möchte ich dann doch liebe rselbst haben, man fühlt sich doch etwas besser anschließend
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hifiologe audio-junkie Beiträge: 1.013 Registriert seit: Mar 2009 |
09.11.2009, 22:40
stimmt , es hinterlässt ein shining...
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