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RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.02.2010
Ich würde das Rezept ja gerne posten, aber ich denke da gibt es Schwierigkeiten mit dem Urheberrrecht. Aber natürlich kann ich posten ob es geschmeckt hat
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.02.2010
Das würde mich interessieren, Walter.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 14.02.2010
So Jungs, ich mache jetzt einen Standortwechsel 2 Häuser weiter in die Küche meiner Schnegge. Heute gibt es auf Wunsch der Familie meine handgekneteten, handgeformten und handpanierten Bouletten mit handgeschälten und -geschnittenen Möhrchen und Erbsen in Butter
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 14.02.2010
Na dann paß gut auf deine Fingerchen auf, Axel - nicht daß es bei der ganzen Handarbeit nicht noch eine unerwartete zusätzliche Fleischeinlage gibt...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.02.2010
Zitat:meine handgekneteten, handgeformten und handpanierten Bouletten
Axel, willst Du statt einer Schneeballschlacht eine Boulettenschlacht machen?
RE: Was gibt's heute zu essen? - hifimann994646 - 14.02.2010
viel spass axel
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 14.02.2010
14 Bouletten ohne Menschenfleisch und -blut warten jetzt auf die Pfanne
RE: Was gibt's heute zu essen? - hifimann994646 - 14.02.2010
und ohne fingernägel
na dan hau se mal in die pfanne und mache ihnen feuer
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.02.2010
Und guten Appetit nachher, Axel.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 14.02.2010
(14.02.2010, 13:14)hifimann994646 schrieb: und ohne fingernägel
Danke Jungs
...das schöne am Boulettenteig-Machen ist, daß die Fingernägel hinterher blitzesauber sind
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.02.2010
Und die Bouletten schön braun.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 14.02.2010
(14.02.2010, 13:21)Lucki49 schrieb: ...das schöne am Boulettenteig-Machen ist, daß die Fingernägel hinterher blitzesauber sind
Bäh...
RE: Was gibt's heute zu essen? - hifimann994646 - 14.02.2010
so bei mir gibts Putenschnitzel auf Paprikarahmsauce mit Reistimbal
Foto kommt später nach dem essen guten aphetitt
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 14.02.2010
... da ich mal wieder arbeite, bleibt heute die Küche kalt! Ein paar Brötchen und ein bissel Obst heute.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 14.02.2010
(14.02.2010, 14:14)hifimann994646 schrieb: so bei mir gibts Putenschnitzel auf Paprikarahmsauce mit Reistimbal
Chissy, haste eine richtige Timbal-Form oder nimmst Du eine Tasse?
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.02.2010
Heute gibt es Hähnchen mit Salzkartoffeln und Bohnen.
RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 14.02.2010
Wie schon angekündigt, gab es heute zum ersten Mal ein weißes indisches Curry!
Ich war von den Socken, so gut hat es geschmeckt.
Weiße Curry wurden in der Vergangeheit von indischen Mogulen gereicht, beileibe keine Armeleute-Küche.
Der Mogul-Kaiser Shajehan, seines Zeichens Erbauer des Taj Mahal pflegte Bankette im Fort Agra zu geben, die ganz in Weiß gehalten waren. Die Gäste kliedeten sich in Weiß, aber auch die Terasse des Fort war aus weißem Mamor, ebenso das restliche Ambiente.
Die dazu gereichten Gerichte sollte ebenfalls in Weiß gehalten sein.
Aus dieser Tradition herraus werde bis heute Bankette in Weiß gestalltet, die meist in einer Vollmondnacht im September dem Sharad Poormina abgehalten werden.
War sich für das Rezept interessiert kann mir eine PN schicken.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 14.02.2010
Salve Walter, Meister der Würze !
Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.02.2010
Der Walter macht uns richtig leckerfitzig, Oliver.
RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 14.02.2010
(14.02.2010, 15:38)Accu_Lover schrieb: Salve Walter, Meister der Würze !
Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.
Ich sprech mal mit Capt. Kirk
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 14.02.2010
(14.02.2010, 15:40)wasusi schrieb:(14.02.2010, 15:38)Accu_Lover schrieb: Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.
Ich sprech mal mit Capt. Kirk
Beam me up, Scotty!
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.02.2010
Ja, Raumschiff Enterprise war ne geile Sendung.Was haben die eigentlich
so gegessen?
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 14.02.2010
(14.02.2010, 15:41)Lion13 schrieb:(14.02.2010, 15:40)wasusi schrieb:(14.02.2010, 15:38)Accu_Lover schrieb: Klingt gut. Jetzt müßte ich mich nur noch rüberbeamen können.
Ich sprech mal mit Capt. Kirk
Beam me up, Scotty!
Scotty prüft gerade seinen Vorrat an Malt Whisky in den Highlands, da darf er nicht gestört werden !
RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 14.02.2010
(14.02.2010, 15:42)Stones schrieb: Ja, Raumschiff Enterprise war ne geile Sendung.Was haben die eigentlich
so gegessen?
Viel " Ausserirdisch"
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.02.2010
Aber mit Curry gewürzt.