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RE: Was gibt's heute zu essen? - wrzlbrmft - 13.08.2009
Ich wollte hier noch etwas loswerden, bevor ich morgen im Rezept-Fred etliche HACKFLEISCH Rezepte einstelle
Woraus besteht ein Fastfood-Hamburger ? (wikip...):
Weizenmehl, Wasser,Dextrose, Invertzuckersirup, Saccharose, Hefe, Sojaöl, fraktioniertes Kokosöl auf Glyzerin, Salz, Sojamehl, Malzmehl, Backenzyme, Gurken, Branntweinessig, Ascorbinsäure, Calciumsulfat. Ferner Emulgatoren wie Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Stearollactylate sowie Konservierungsmittel namens Benzoesäure, Calciumlactat und Natriumacetat. Ach ja, sonnenblumenöl, Pfeffer, Kurkuma, Knoblauch und Dill. jaaaa und auch Rinderhackfleisch
Bis morgen mit echten Hackfleischklopsen
Uwe
RE: Was gibt's heute zu essen? - wasusi - 13.08.2009
Danke Uwe
RE: Was gibt's heute zu essen? - Pizza - 13.08.2009
Heute Abend gabs einen leckeren Döner
Gruß
Roger
Edit: Scheiße, jetzt habe ich Schluckauf .....
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 13.08.2009
(13.08.2009, 18:50)wrzlbrmft schrieb: (...) jaaaa und auch Rinderhackfleisch
Wahrscheinlich Spuren von unter einem Prozent...
Hört sich irgendwie ziemlich nach Chemie-Baukasten an!
(13.08.2009, 19:02)Pizza schrieb: Edit: Scheiße, jetzt habe ich Schluckauf .....
Hehe... Wie hat meine Oma immer gesagt beim "Hicks": "Herzchen wächst..."
RE: Was gibt's heute zu essen? - Pizza - 13.08.2009
Mein Herzchen ???
Ich geh´mal ´ne Fluppe und ´nen Espresso einwerfen ...
Gruß
Roger
RE: Was gibt's heute zu essen? - olli_75 - 13.08.2009
Frauchen hatte heute nen Termin und von daher blieb die Küche kalt... Also gabs nen Döner Teller mit Pommes!!!
RE: Was gibt's heute zu essen? - Pizza - 13.08.2009
Ich gebe auch mal ein einfaches Rezept zum Besten. Das reicht für 2-3 Personen:
500g Hack halb/halb
1 Zuccini
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Möhre
4 Blätter Basilikum
1 Glas Tomatensoße Napoli
Hack in einer großen Pfanne anbruzzeln (ein wenig Olivenöl dazu, aber nur ein paar Tropfen)
Zuccini, Möhren und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Knofizehe in kleinen Stücken schneiden.
Wenn das Hack angebruzzelt ist, das Gemüse in die Pfanne geben.
Dazu eine halbe Tasse Wasser. Jetzt erstmal ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt das Glas Tomatensoße dazugeben und wieder köcheln lassen.
Nun wird mit Salz, Chili, Oregano und, falls vorhanden, frischen Kräutern abgeschmeckt.
Dazu gibt es grüne oder schwarze Bandnudeln.
Das Gericht ist. sehr lecker, schnell zubereitet und kostet nicht viel.
Als besonderes "Leckerli" empfiehlt sich ein Chianti oder ein Valpolicella (gekühlt !!!)
Gruß
Roger
RE: Was gibt's heute zu essen? - wrzlbrmft - 13.08.2009
(13.08.2009, 19:58)Pizza schrieb: Ich gebe auch mal ein einfaches Rezept zum Besten. Das reicht für 2-3 Personen:
500g Hack halb/halb
1 Zuccini
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Möhre
4 Blätter Basilikum
1 Glas Tomatensoße Napoli
Hack in einer großen Pfanne anbruzzeln (ein wenig Olivenöl dazu, aber nur ein paar Tropfen)
Zuccini, Möhren und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Knofizehe in kleinen Stücken schneiden.
Wenn das Hack angebruzzelt ist, das Gemüse in die Pfanne geben.
Dazu eine halbe Tasse Wasser. Jetzt erstmal ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt das Glas Tomatensoße dazugeben und wieder köcheln lassen.
Nun wird mit Salz, Chili, Oregano und, falls vorhanden, frischen Kräutern abgeschmeckt.
Dazu gibt es grüne oder schwarze Bandnudeln.
Das Gericht ist. sehr lecker, schnell zubereitet und kostet nicht viel.
Als besonderes "Leckerli" empfiehlt sich ein Chianti oder ein Valpolicella (gekühlt !!!)
Gruß
Roger
YAMMMMMM!!
Ist schon ausgedruckt Uwe
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 13.08.2009
@Roger, ich habe dein Rezept mal in "Chris Schlemmerecke" gepostet!
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.08.2009
Aber nicht, daß Roger sich jetzt hier abmeldet, Tom.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 13.08.2009
(13.08.2009, 20:30)Stones schrieb: Aber nicht, daß Roger sich jetzt hier abmeldet, Tom.
Huch, schei*e auch... Ich lösch's direkt wieder!
RE: Was gibt's heute zu essen? - Pizza - 13.08.2009
Ich bin doch kein Stänkerkopf .... oder doch
Gruß
Roger
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lion13 - 13.08.2009
Sind wir nicht alle ein bißchen BLUNA?
RE: Was gibt's heute zu essen? - Pizza - 13.08.2009
Hey, das war mein Spruch, als ich Umweltschutz-Technik studiert habe .... Das ist auch schon fast 13 Jahre her ....
Gruß
Roger
RE: Was gibt's heute zu essen? - olli_75 - 13.08.2009
Also ist es ein Retro-Spruch...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Pizza - 13.08.2009
(13.08.2009, 20:46)olli_75 schrieb: Also ist es ein Retro-Spruch...
Aber Aktueller denn je ...
Gruß
Roger
RE: Was gibt's heute zu essen? - JustCinema - 13.08.2009
Bei mir gab es heute 400g Rinderfilet mit Kroketten und dazu Knoblauchbutter
RE: Was gibt's heute zu essen? - wrzlbrmft - 13.08.2009
(13.08.2009, 20:39)Pizza schrieb: Ich bin doch kein Stänkerkopf .... oder doch
Gruß
Roger
Nein bist Du nicht
Uwe
RE: Was gibt's heute zu essen? - hifimann994646 - 13.08.2009
so jetzt noc ne kleinigkeit und dan mach ich ins bett
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 13.08.2009
Zitat:Bei mir gab es heute 400g Rinderfilet mit Kroketten und dazu Knoblauchbutter
Was Christian, 400 Gramm - hast Du das alles alleine verdrückt?
RE: Was gibt's heute zu essen? - JustCinema - 13.08.2009
Ja das habe ich Stefan
Und dazu genau 10 Kroketten allerdings habe ich nur 9 geschafft
Glaub mir danach ist einem schlecht
RE: Was gibt's heute zu essen? - wrzlbrmft - 14.08.2009
Heute Mittag Gemüsegulasch mit Pilzen und morgen gibts "Heu und Stroh"
Pfifferlinge sind momentan sehr günstig
Gruss
Uwe
RE: Was gibt's heute zu essen? - dozzer85 - 14.08.2009
bislang gab es nur BWK
RE: Was gibt's heute zu essen? - Stones - 14.08.2009
Und später, Florian?
RE: Was gibt's heute zu essen? - dozzer85 - 14.08.2009
hmm mal sehen huete abend soll es geschnetzeltes geben LECKER und heute mittag mal schauen