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+--- Thema: Was gibt's heute zu essen? (/showthread.php?tid=247)
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RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 26.10.2016
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Ich gebe zu, daß irgendwo doch Schluß ist. Meinen "Scorpion" mit 600.000 SHU habe ich noch nicht zum Einsatz gebracht. Der ist eine Bio-Waffe !
RE: Was gibt's heute zu essen? - chrisnino - 27.10.2016
(26.10.2016, 22:01)Peter Wind schrieb: ...was interessiert das Nick und mich und ca. 3,9 Milliarden Menschen der Weltbevölkerung. Auf uns kommt es an
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 28.10.2016
Brot & Wurscht "a la italiana"
![[Bild: brotwurschtbej8i.jpg]](http://abload.de/image.php?img=brotwurschtbej8i.jpg)
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 28.10.2016
...lasse es dir schmecken...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 28.10.2016
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 29.10.2016
Gerade habe ich mein vor ein paar Monaten "angesetztes" Olivenöl mit gemörsertem Habanero probiert ...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 29.10.2016
Heute war mal wieder Stammtischessen (findet ca. 4mal im Jahr statt) bei unserem Lieblingsgriechen. Stammtischessen bedeutet, wir bringen unsere Essen selber mit, bzw. wir in der Restaurantküche gekocht-
Heute gab es: Fränkisches Hochzeitsessen: Leberknödelsuppe mit Schwimmerli/Schwemmerle, Rinderlende (über 5 kg), mit breiten Nudeln, Wildpreiselbeeren und Meerrettich. Zum Abschluss Gerupften mit einem Holzofenbrot.
Das irirsche Hochlandrind war 9 Monate alt und musste geschlachtet werden, hatte sich den Fuß gebrochen. Nur die Wildpreiselbeeren und das Brot sind gekauft. Alles andere hat ein Stammtischkollege selbst gemacht, sogar das Rind geschlachtet und weiter verarbeitet.
![[Bild: st1d6ssz.jpg]](http://abload.de/image.php?img=st1d6ssz.jpg)
![[Bild: st2oysfw.jpg]](http://abload.de/image.php?img=st2oysfw.jpg)
![[Bild: st3pksxh.jpg]](http://abload.de/image.php?img=st3pksxh.jpg)
![[Bild: st46rseg.jpg]](http://abload.de/image.php?img=st46rseg.jpg)
![[Bild: st57tsgd.jpg]](http://abload.de/image.php?img=st57tsgd.jpg)
Selbst Oliver hätten wir heute mit durchfüttern können, war genug da.
Pardon, die Fotos (Handy) sind heute nicht so berauschend, außerdem habe ich meinen Teller mit dem Hauptgang vergessen zu fotografieren.
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 29.10.2016
Ich will diese eckige Fleischkiste haben.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 29.10.2016
Icke ooch !
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 29.10.2016
Was iss´n das Gerupfte? Sieht interessant aus...der Fleischpott aber auch...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 29.10.2016
In Franken Gerupfter, woanders in Bayern Oabatzter. Rezepte gibt es in vielen Variationen...das wichtigste keinen anderen Käse als Camenbert...wie ihn der Kollege nun gemacht hat, weiß ich nicht, war aber saugut...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 29.10.2016
Wieder was gelernt!
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 30.10.2016
Jetzt gibt's Grill-Lachs mit Kürbiskernkroketten.
Bin gespannt ...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 01.11.2016
Cooking in progress ...
Rumpsteak + Filetsteak mit Mandelkroketten und Texasmix-Gemüse.
Hab' dafür extra meine Silargan-Pfanne herausgeholt.
RE: Was gibt's heute zu essen? - chrisnino - 02.11.2016
habe ich einem sehr ambitionierten Hobbykoch zum Geburtstag geschenkt - war schwer begeistert
https://www.amazon.de/Perfektion-Die-Wissenschaft-guten-Kochens/dp/3868514260/ref=sr_1_3?s=books&ie=UTF8&qid=1478107221&sr=1-3&keywords=Perfektion
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 02.11.2016
Sowas kann nie schaden.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 03.11.2016
Donnerstag = Einkaufstag => Frauchen kauft ein und ich bin in der Essbar
![[Bild: pfiffernhsnu.jpg]](http://abload.de/image.php?img=pfiffernhsnu.jpg)
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 13.11.2016
Ich habe heute Kartoffelgratin gemacht. hat mir nicht gefalln.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 13.11.2016
Schnelle Küche...das letzte Pulled Pork mit mediterranem UNCLE Bens Reis....
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 13.11.2016
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 13.11.2016
Ich habe mir gestern Fränkische Bratwürste mit Gemüse und Kartoffeln gemacht.
Die Kartoffeln konnte ich nach dem ersten Bissen sogleich im Klo entsorgen, so mies waren diese.
Für sowas koche ich nun wirklich nicht.
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 13.11.2016
Hmm was war falsch da dran?
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 13.11.2016
Voll matschig, mit miesem bis gar keinem Geschmack.
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 13.11.2016
Klingt doch bezaubernd, ist Standard hier bei mir...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 13.11.2016
Ausd matschigen Kartoffeln kan man KaPü machen