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RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 15.07.2013
Ohne Flax, das ist ja fast ein Sakrileg Oliver. Ich dachte das man gerade bei euch sehr traditionsbewusst ist.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 15.07.2013
Tradition aus der Dose !
Es gibt natürlich auch noch 'ne Menge Wirtschaften die selber zubereiten.
Aber wirklich gute Suppen sind nicht so häufig anzutreffen.
In der Schweiz habe ich übrigens auch noch nie wirklich gut gegessen, weder in St. Moritz, noch in Zermatt.
Und in der Nähe der Viamala-Schlucht, unweit der Rhein-Quelle, eine der miesesten Bratwürste meines Lebens.
Die muß aus Sägespänen gewesen sein.
Andererseits könnte in Lindt-Pralines kg-weise verdrücken.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 15.07.2013
Auswärts Essen ist immer so eine Sache, vorallem wenn man selbst kochen kann und weiß wie es eigentlich sein sollte. Wobei natürlich jeder Koch auch so seine Ideen mit einbringt.
Aber die von dir geschilderten kulinarischen "Betrübnisse" kenn ich auch.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Lucki49 - 15.07.2013
(15.07.2013, 20:03)Accu_Lover schrieb: ...und Bihun-Suppe gegessen, die beim Asiaten kein bischen besser war.
Letzte Woche habe ich die mir seit langem bekannte und wohlschmeckende Bihunsuppe aus dem Angebot gekauft....entweder mein Gaumen hat sich seit 15 Jahren völlig verändert oder die schmeckt jetzt einfach nicht mehr...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 15.07.2013
(15.07.2013, 20:13)gammelohr schrieb: ..Aber weisste was das schlimmste bei mir ist? Ich habe fast nie Salat dabei......wieso schlimm? Sind wir Ziegen? Kopfsalat ist für mich unnütz wie ein Kropf
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 15.07.2013
Das schlimm war eig Ironie... Ich hätte es kennzeichnen sollen.
Wenn ich mal Salat esse dann nur Gurke, Tomate, etwas Feta, nen Dressing kurbeln....
Mit Eisbergsalat kann ich selbst nix anfangen...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Blink-2702 - 15.07.2013
So, heute Abend auf dem Geburtstag meiner Schwester gabs ein Steak mit Bohnensalat und Nudelsalat.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 17.07.2013
Heute gabs Karo Einfach. TK Schlemmerfilet, mit Kartoffelstampf unter dem ich vorher gekochten Sellerie gehoben habe, dazu Wachsbohnensalat mit selbstgemachten Joghurtdressing.
Morgen wirds mal wieder ein Thai-Curry mit Huhn geben. Ich habe letztens noch Grundpaste eingefroren, die ich dann morgen nach Belieben entweder in eine grüne, gelbe oder auch rote weiter verwandeln kann. Schau wir mal...................... Und natürlich Basmati Reis.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 17.07.2013
Pizza !
RE: Was gibt's heute zu essen? - Blink-2702 - 17.07.2013
Ich komm, in 5h bin ich bei dir.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 17.07.2013
Ich hole schon mal meine Onkyos raus.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Blink-2702 - 17.07.2013
Okay.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 17.07.2013
Guten Appetit Oliver!
Was für eine Pizza wird es denn.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 17.07.2013
Hab' aber nur 5 Stück.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 18.07.2013
Bei mir wie schon gesagt Thai Curry, und weil meine Mutter nicht auf "Scharf" klar kommt, werde ich meine Chilis zum Nachwürzen nutzen.
Heute morgen habe ich noch eine Vinaigrette und ein Joghurt-Dressing (Laktosefrei) für Danielas Tomatensalat, den sie heute zum Grillen mit Kollegen braucht, hergestellt.
Mit dem Hinweis das, falls es nicht zusagen sollte, sie die "Schuld" auf sich nimmt.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 18.07.2013
Und gestern für meine Kleine noch schnell Karo einfach aus der Hüfte geschossen, Gnocchi gekocht. Dann Bacon klein gewürfelt in der Pfanne geröstet, Knoblauch und rote Zwiebeln ebenfalls leicht angeröstet und die Gnocchi dazu, eine Dose Champions untergezogen, frischen Thymian und Rosmarin untergehoben und zum Schluß einen guten Schuß Sahne eingerührt. Pfeffer und Salz natürlich auch benutzt.
Geht fix (ca. 10Min.), hat man oft zu Hause im Vorratsschrank und schmeckt nach Mittelmeer.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 20.07.2013
Morgen wird es Kanichenkeule, Klöße, Broccoli mit gerösteten Mandelplättchen und Salat geben.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Blink-2702 - 20.07.2013
Lebt denn das Kaninchen noch?
RE: Was gibt's heute zu essen? - Löwe von Juda - 20.07.2013
Nein, das ist schon geschlachtet.
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 20.07.2013
Ich sinne noch nach, was ich heute machen soll.
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 20.07.2013
Mach Pizza oder Reiszeug mit Fleisch...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Accu_Lover - 20.07.2013
Darauf wird es wohl hinauslaufen.
Hab' aber auch noch Bratwürste und Baguette da.
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 20.07.2013
Wenn ich manchmal net weiss was ich essen soll mache ich das was sich am kürzesten hält...
RE: Was gibt's heute zu essen? - Peter Wind - 21.07.2013
Heute gab's eine Geburtstagsgrillfete (12 Uhr bis 14:45 Uhr), ohne Fotos, das ging irgendwie nicht, wenn man am Grill steht.
Hackbraten mit Schafskäse diesmal ohne Baconmantel (er fiel nicht auseinander; zuerst in Grillfolie und später auf dem Rost, schmeckte besser als mit Chedar), Saiblinge, obligatorische Käseknacker und Bratwurst, Grillspieße/Schweinfilet, Hamburger (gekauft, TK, man kann nicht alles selber machen), gegrillte Zwiebel und Steinchampignons, Kartoffelsalat, Radieschensalat, Tomaten, geröstetes Brot, gemischter Salat, Eis, Kuchen Kaffee.
Zum Trinken: Apfelsaftschorle, Mineralwasser und O-saft aus der Flasche, Hefeweizen und Frankenwein.
So sieht der Grillplatz jetzt aus
![[Bild: 11.jpg]](http://i.imagebanana.com/img/51c4nv92/11.jpg)
RE: Was gibt's heute zu essen? - gammelohr - 21.07.2013
Einfach geil!!!!!!!!!!!!!!
Naja, ich hab heute nix gekocht, das verlege ich auf die Nacht bei dem Wetter.
Aber es gab etwas kühles...
![[Bild: 970809_289186051222458_1428946020_n.jpg]](https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/970809_289186051222458_1428946020_n.jpg)