Was gibt's heute zu essen?

[chrisnino]

Für alle Jagdwurst-Fans: Beim roten Netto gibt es diese Woche die 1-kg-Eberswalder Jagdwurst für 2,99 €...hab 2 Stck eingefroren. Bei Gelegenheit kommt wieder Jägerschnitzel auf den Tisch!

muss man das in einem Zusammenhang sehen ???

[Peter Wind]

Ja, wenn man in den neuen Five BL aktiv gewesen ist, weiß man das.
Jägerschnitzel wird mit Jagdwurst gemacht; da gibt der Name noch einen Sinn.

Habe ich dumm aus der Wäsche geschaut, als ich 1990 in Gera ein Jägerschitzel bestellt hatte.

[Lucki49]

Ach ganz vergessen, gibt es dazu nen Bauplan?

Jo: 1-2 cm dicke Jagdwurstscheiben wie Schnitzel panieren und braten...dazu Tomatensoße und Pasta/Nudeln nach Wahl...absoluter DDR-Renner und auch hier gern angenommen!

[gammelohr]

Okay.... Gibt es bei der Tomatenpampe noch Tricks?

Ich habe 3 Kilo von der Wurst gekauft zu je 2,49€...

[Lucki49]

Ich brate magere Speckwürfel und Zwiebeln in Olivenöl an, Edelsüß- und Rosenpaprika dazu und fülle mit passierten Tomaten auf, würze mit Salz, Zucker, Oregano und ein wenig gekörnter Brühe...20-30 min köcheln lassen...fertig!

Ähnlich geht Wurstgulasch...statt dem Bauchspeck gewürfelte Jagdwurst rein.

[gammelohr]

Cool, vielen Dank.. :3
Speck habe ich net hier aber den Rest werde ich so tätigen^^

[Lucki49]

Kannst statt dem Speck auch rohen Schinken o.ä. nehmen.

[gammelohr]

Hab ich auch net... Ich hab nix dergleichen :3

[Lucki49]

...geht auch ohne

[gammelohr]

So, getan, ist in der Tat essbar....

[Lucki49]

Prima! Wenn man das Jägerschnitzel mit etwas mehr Biss haben will, kann man auch Bierschinken nehmen.

[gammelohr]

Dann wärs auch fettärmer...

[Accu_Lover]

Brot & Wurscht.

Was anderes kann ich mir nicht leisten.

[gammelohr]

Glaubt dir schon seit Jahren keiner mehr...

[chrisnino]

wohl wahr

[gammelohr]

Da hilft seine Gehirnwäsche auch net ,ehr^^

[Accu_Lover]

Na ja, Brot & Wurscht sind schon von der etwas besseren Sorte.

Hab' auch neue, sizilianische Olivenöle die jetzt auch nicht aus dem Supermarkt sind.

[gammelohr]

Wo beziehst du dein Brot denn?

[Accu_Lover]

So wie auch meine Öle und noch ein paar leckere Sachen, aus Münchens neuem Freßtempel

[gammelohr]

Okay...

[Accu_Lover]

Die Produkte dort sind erste Sahne.

Allerdings teilweise schon etwas "unbillig". 50€ für 1L Olivenöl sind jetzt nicht wirklich preiswert.

Habe heute aber auch, da Sonderaktion, 1L gutes Sizilienöl für 10€ mitgenommen.
Das ist nach deren Maßstäben quasi geschenkt.

[gammelohr]

So ein Laden wär für mich absolut unleistbar... Wo wir mal von "arm" reden...

[Accu_Lover]

Man muß da ja auch nicht unbedingt den teuersten Kram kaufen.

[gammelohr]

Du schon...

[Accu_Lover]

Bin arm ...