Accu's, passende Platten, Königshäuser und andere fürstliche Hersteller
Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 18:39
(03.02.2013, 18:33)cb2_one schrieb: Na sowas muss man(n) beim Türken um die Ecke kaufen... Ich kauf' u.a. "beim Inder" ! Es gibt aber inzwischen auch deutsche Anbieter echt scharfer Sachen.
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Löwe von Juda Unregistered |
03.02.2013, 18:50
(03.02.2013, 18:37)Accu_Lover schrieb: Chili gibt es in x Schärfegraden. Ich häng mich mal kurz dazwischen. Oliver hat Recht, denn der Thai-Chili bringt zwar auch was, aber kann auch vom Chili-Novizen noch vertragen werde. |
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 18:55
So ist es.
Interessant ist, daß ich immer öfter auch in Supermärkten mal Habanero sichte. Wenn auch Holland-Habanero. Der aber hat gereicht, um meiner Freundin die Lippen zu paralysieren. Offenbar kommt auch "good old germany - the land of the blend" immer mehr auf den Chili-Geschmack.
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 18:56
...und immer dran denken...das Brennen bekommt man nicht mit Trinken weg, sondern am besten mit Weißbrot...
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner) |
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 18:57
Oder auch Alkohol.
Da kann "der Stroh" nicht schaden.
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 18:58
(03.02.2013, 18:57)Accu_Lover schrieb: Oder auch Alkohol. ...da muss man dann mit Wasser paralysieren...und es brennt wieder
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner) |
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Löwe von Juda Unregistered |
03.02.2013, 19:03
(03.02.2013, 18:56)Lucki49 schrieb: ...und immer dran denken...das Brennen bekommt man nicht mit Trinken weg, sondern am besten mit Weißbrot... Und auch Michprodukten. Bestenfalls sollte man aber nicht laktoseintolerant sein. @Oliver ich bin seit kurzen auch wieder dabei mich schärfetechnisch hochzuarbeiten. Habanero geht schon wieder................. Das große Kino kommt im Sommer dran wenn ich nach der Saat ernten kann. |
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 19:15
(03.02.2013, 19:03)Löwe von Juda schrieb: @Oliver ich bin seit kurzen auch wieder dabei mich schärfetechnisch hochzuarbeiten. Habanero geht schon wieder................. Drüber kommt ja nicht mehr viel. Außer vielleicht mein Bombay Morich !
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Löwe von Juda Unregistered |
03.02.2013, 19:20
Der Bhut Jolokia, der ja als der schärste Chile zur Zeit gilt. Und der alte Walter hat Samen davon.
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 19:32
Guckt euch mal diese Seite an: http://www.pepperworld.com/cms/anbau2/jolokia.php
Das Wichtigste ist, dass der Schärfegehalt immer von den Umweltbedingungen abhängt... bis zu 50 % der Schärfe.
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner) |
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 19:32
Da habe ich noch einen verschlossenen Beutel von rumliegen.
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Löwe von Juda Unregistered |
03.02.2013, 19:36
(03.02.2013, 19:32)Lucki49 schrieb: Guckt euch mal diese Seite an: http://www.pepperworld.com/cms/anbau2/jolokia.php Das ist mir bewusst Axel, denn ich lese und kaufe bei Pepperworld schon seit Jahren. Im Gewächshaus meines Dads, sind schon recht gute Bedingungen in der Zeit der Aussaat und wenn ich der Meinung war/bin, das Ergebnis mit mehr Wärme steigern zukönnen, werden auch im Sommer entsprechende Lampen zu geschaltet. Zudem habe ich Kontakte zu einem Lebenmittel-Chemiker in Good Old England, der mir schon ein mal ein Extrakt hergestellt hat., dass selbst aus meiner Sicht grenzwertig war. Es hat mich fast umgehauen. |
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 19:39
Walter, sorry für meine Schulmeisterei
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Löwe von Juda Unregistered |
03.02.2013, 19:40
Nein, war es nicht! Danke das du den Link gepostet hast, denn somit haben interessierte Leser auch die Möglichkeit sich Wissen anzueignen.
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Accu_Lover pathologischer Fall Beiträge: 34.329 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 19:43
Extrakte sind in der Tat grenzwertig und eher eine "Benchmarking-Spielerei", so wie CPU-Übertaktung im PC-Bereich !
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gammelohr Unregistered |
03.02.2013, 19:51
Chilli-heads unter sich...
Aber danke für die Tipps Leute |
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Löwe von Juda Unregistered |
03.02.2013, 19:51
Aber sie bringen "Spaß" wenn die vermeintlichen harten Jungs zu heulen anfangen.
So, ich muß mich auf morgen vorbereiten. Ähmm, auf was eigentlich genau? Ach, mir fällt schon noch was ein. |
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
03.02.2013, 19:52
Walter, es gibt viel zu tun...lass es sein...und vielleicht stößt du brutal mit deinem Kopfkissen zusammen und wirst 2 h ohnmächtig
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Gruß Axel ____________________________________________________ Es gibt nichts Gutes...außer man tut es...(E. Kästner)
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.02.2013, 19:54 von Lucki49.)
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stony retiered Beiträge: 1.667 Registriert seit: Feb 2010 |
03.02.2013, 20:31
(03.02.2013, 18:58)Lucki49 schrieb:(03.02.2013, 18:57)Accu_Lover schrieb: Oder auch Alkohol. Wääääh, Stroh ist voll ok , aber dann Wasser nachtrinken? würg. JA, und Chilli rulez
lG Walter-II
Suche: Kofferradio LOEWE Opta LORD 92 368 und 92 369 (Vorgänger vom T70) |
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Stormbringer667 MacGyver Beiträge: 2.398 Registriert seit: Nov 2011 |
04.02.2013, 15:15
Moin!
Wäre ich nicht schon vor 17 Jahren aus der Kirche ausgetreten, wäre ich nach der gestrigen Jauch-Sendung heute vormittag wieder vor dem Standesamt gestanden. Um nochmal auszutreten! |
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Stormbringer667 MacGyver Beiträge: 2.398 Registriert seit: Nov 2011 |
04.02.2013, 17:02
Der lange vakante Platz 3 meiner Superhelden ist übrigens seit heute belegt. Johnny Cash und Carole King haben lange mit- und gegeneinander gefochten.....Sieger wurde Rory Gallagher.
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cb2_one Hifi Rekonvaleszent Beiträge: 1.064 Registriert seit: Jan 2013 |
04.02.2013, 17:09
Rory jeap zumal auch die Klangqualität echt gut is -- noch nen Bourbon auf Ihn
... es sitzt im Musiker-Olymp
Alle Technic is schön aber ohne Music garnix....
IF IN DOUBT — CONSULT A COMPETENT ELECTRICIAN |
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Löwe von Juda Unregistered |
04.02.2013, 18:20
Ich könnte mir auf Grund seiner Herkunft vorstellen, dass es doch eher Irish Whisky war den er bevorzugte.
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Lucki49 Inventar Beiträge: 16.251 Registriert seit: Mar 2009 |
04.02.2013, 19:08
(04.02.2013, 18:20)Löwe von Juda schrieb: Irish Whisky ...was für ein Frevel! Die Iren haben den WhiskEy erfunden...das kommt fast der Todestrafe in Irland nahe...
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Peter Wind ModAdmin Beiträge: 30.246 Registriert seit: Mar 2009 |
04.02.2013, 19:16
(04.02.2013, 19:08)Lucki49 schrieb: ..das kommt fast der Todestrafe in Irland nahe... ,,,Axel ich denke, da müssen wir den Youngster noch einmal ..... in die Whisky/Whiskey Geschichte einführen. Über Bücher mag er vielleicht mehr wissen als wir .....aber auch über geistige Getränke?
Viele Grüße
Peter ------------------------------------------------------------------------------ Als User poste ich in SCHWARZ; als Mod in BLAU. Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann und Angeln die einzige Philosophie, von der man satt wird. |
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