Mich freut...

[Horstix]

... Das es mal NICHT Regnet

[Peter Wind]

.... das mein Eigenkonstrukt funktioniert.
Ich habe mir einmal von den AMIs gegenüber einen Räucherofen mit bringen lassen. Leider brachten sie nicht den, den ich bestellte.
Siehe rote Teile. Damit konnte man nun keine Fische hängend räuchern; innen ist noch eine große Schüssel in der Wasser gefüllt ist.
Ein Freund hat mir aus 2mm Stahl auf der Rollbank eine Röhre gerollt und geschweißt.
Im Moment brenne ich sie aus, deswegen > 120°. Jetzt übe ich das Glut-/Brennverhalten. Beim Räuchern sollten es ca. 80° sein.
Mal schauen.

[Stones]

Kann man schon vorbestellen,Peter?

[HansF]

Peter, geräucherte Forellen?

[Peter Wind]

Leider nicht Stefan. Ich kann sie zwar für Euch mit räuchern, werde sie aber wohl selber essen müssen

Fische zum räuchern sollten vor dem Räuchergang 10 - 12 Stunden in einer Lake liegen (sonst werden sie zu trocken) danach aber erst trocken (1-2 Stunden) sonst werden sie an nassen Stellen schwarz und nicht goldbraun.

[Peter Wind]

Peter, geräucherte Forellen?

Ja, selbst gefangene, aber erst am Wochenende räuchere ich.

Hier vom vergangenem Jahr. Das ist der kleine Räucherofen vom Verein. Muss ich nun nicht mehr schleppen.



So sahen sie fertig aus

[Accu_Lover]

Der Smoker sieht aus wie 'ne schwere Fliegerbombe !

[Lucki49]

Peter, die Forellen duften bis hier rüber...mir läuft das Wasser im Mund zusammen :-/

[Peter Wind]

Der Smoker sieht aus wie 'ne schwere Fliegerbombe !

Warum wundert mich die Bemerkung nicht?

Peter, die Forellen duften bis hier rüber...mir läuft das Wasser im Mund zusammen

Sind auch bombig eingeschlagen Axel

So: Räuchern, auch ohne Fisch, macht bekanntlich durstig.
War schnell ein Weizenbier trinken in dieser alten Pinte am Main:



So sieht es von dort aus.

[Stones]

Peter. ich tät Dir durchaus welche abnehmen - geräaucherte Forellen - einfach lecker.

Oliver - hast Recht, hab ich auch gedacht mit der Fliegerbombe.

[sinsemilla]

...... das die Fenster geputzt sind

Jetzt werden die Gardinen wieder aufgehängt

[Horstix]

Jetzt werden die Gardinen wieder aufgehängt

Das wird den neugierigen Passanten/Nachbarn aber garnicht freuen

[Lucki49]

Stürz´mir nicht von der Leiter....

[sinsemilla]

Ich werde es versuchen mich oben zu halten

Ulla kommt übernächstes WE, da muß ich mich noch sputen um alles wieder in Form bzw. TipTop zu bekommen

[Accu_Lover]

Servus WWW

Mich freut mal wieder nix !

[sinsemilla]

Hi Oliophis

Habs gelesen, die Nebenhöhlen sind mal wieder dran

[Accu_Lover]

Und nicht nur das, meine DSL-Leitung krebst mit 10 Mbit vor sich hin.
Störungsstelle will sich telefonisch melden. So so.

Die Nachfolgerin meiner Ex-BKK regiert nicht auf Anschreiben und beharrt auf ihrer grotesken Forderung. Und noch ein paar "Kleinigkeiten" !

---

Außerdem wird mal wieder überall Islam-Apologetik betrieben !

[sinsemilla]

Das ist übel

Apropos Apologetik. Das war nach den Anschlägen in Norwegen ja auch zu erwarten........................................

[Accu_Lover]

Aber volles Rohr !

Guckst du hier : http://www.hifi-forum.de/index.php?actio...hread=1238

[sinsemilla]

Habs mal überflogen.
Damit war auch zu rechnen. Immer wieder der gleiche"Stellungskrieg" der da geführt wird/wurde.
Manche merken erst was los ist, wenn der eigene Hintern brennt.................

[0300_Infanterie]

... mein letzter Ebay-Schnapp: 12xxm DPR auf 26.5er-Spule für nen 20er inkl. Versand!

[Stones]

Habs mal überflogen.
Damit war auch zu rechnen. Immer wieder der gleiche"Stellungskrieg" der da geführt wird/wurde.
Manche merken erst was los ist, wenn der eigene Hintern brennt.................

Traurig - aber absoltut wahr.

[Peter Wind]

...dass der neue Sat-Receiver, den ich am Mittwoch um 24:13 Uhr bestellt habe, heute um 10 Uhr bei mir angekommen ist.
Bestellt bei Satboerse24.de
Es ist alles heil angekommen, kann aber erst um 20 Uhr an den TV. Kann warten, bin ja erst gegen 18 Uhr nach Hause gekommen.

[Lucki49]

Peter, noch 20 min....

[Stones]

Jetzt nur noch 12 m
Ist ja spannender, als Silvester.