#2.101

04.04.2009, 23:24

Moin zusammen! Smile

Lange nicht gelesen... Big Grin

Ungaro · 04.04.2009, 23:26

Hallo Chris! Smile

Wie geht's? Prost

04.04.2009, 23:30

Hi Antal

ja, alles gut soweit... Wink

Hatte sehr viel zu tun die letzten Tage und entsprechend wenig Zeit, hier häufiger reinzuschauen... Rolleyes

Ungaro · 04.04.2009, 23:32

(04.04.2009, 23:30)chris222 schrieb: Hatte sehr viel zu tun die letzten Tage und entsprechend wenig Zeit, hier häufiger reinzuschauen...

Ich auch, aber ich bin froh dass wir endlich wieder viele Gäste und auch dementsprechend viel Arbeit haben! Smile

04.04.2009, 23:38

Na ja, essen müssen die Menschen immer... Wink

Manchmal bevorzuge ich aber auch ein schönes Essen in den eigenen vier Wänden... Hail

Btw habt ihr eigentlich ein Hotel angeschlossen oder seid ihr ein reines Restaurant?

Ungaro · 04.04.2009, 23:43

(04.04.2009, 23:38)chris222 schrieb: Btw habt ihr eigentlich ein Hotel angeschlossen oder seid ihr ein reines Restaurant?

Wir sind ein reines Restaurant, Hotels gibt es in der Gegend haufenweise, sogar das Hilton ist nur 3 Minuten von uns entfernt. Wink

hifiologe · 04.04.2009, 23:47

"ihr" seid ein restaurant ? habt ihre ne homepage ... bin sehr viel in deutschland unterwegs und gut essen geh ich gern .

Ungaro · 04.04.2009, 23:50

(04.04.2009, 23:47)hifiologe schrieb: "ihr" seid ein restaurant ?

Nein, ich bin kein Restaurant, ich bin dort nur eingestellt! Big Grin

Das Restaurant befindet sich in Budapest, aber trotzdem ein Link wenn es Euch interessiert: http://www.alabardos.hu

04.04.2009, 23:50

Ok - wie seid ihr denn preislich positioniert?

Würd' mich jetzt echt mal interessieren - z.B. ->
Rinderfilet mit Kroketten und Beilage kostet?? Zum Glück bin ich nicht neugierig... Shy

hifiologe · 04.04.2009, 23:52

wow , das mal was feines ! respekt .
ich war zuletzt leider nur in prag zum arbeiten , aber budapest kann ja noch kommen .

04.04.2009, 23:53

In Budapest war ich auch noch nie...

Ungaro · 04.04.2009, 23:55

(04.04.2009, 23:50)chris222 schrieb: Ok - wie seid ihr denn preislich positioniert?

Würd' mich jetzt echt mal interessieren - z.B. ->
Rinderfilet mit Kroketten und Beilage kostet?? Zum Glück bin ich nicht neugierig...

Auf der Webseite findest Du alle Infos, sogar unsere Speisekarte mit Preisen! Wink

In der Gallerie gibt's auch Bilder vom Restaurant und uns:
[Bild: 1152265139.jpg]

Ich bin der Typ vorne in der Mitte mit der Kette um den Hals. Wink

05.04.2009, 00:01

Oki, aber wie ist der aktuelle Umrechnungsfaktor von HUF zu EUR?

Ungaro · 05.04.2009, 00:04

(05.04.2009, 00:01)chris222 schrieb: Oki, aber wie ist der aktuelle Umrechnungsfaktor von HUF zu EUR?

Ach ja, für 1 Euro bekommst Du 280-300 HUF. Wink

05.04.2009, 00:11

AM TISCH ZUBEREITETE SPEZIALITÄTEN
Rindsfilet mit Kognak flambierte Grünpfeffer Soße und
Kartoffeln mit Blauschimmelkäse

Das sind ca. EUR 26,-... Cool

Nicht schlecht der Preis... Big Grin

Ungaro · 05.04.2009, 00:19

(05.04.2009, 00:11)chris222 schrieb: AM TISCH ZUBEREITETE SPEZIALITÄTEN
Rindsfilet mit Kognak flambierte Grünpfeffer Soße und
Kartoffeln mit Blauschimmelkäse

Das sind ca. EUR 26,-...

Nicht schlecht der Preis...

Und die Sosse wird am Tisch zubereitet! Wink

hifiologe · 05.04.2009, 00:21

das muss ich essen , genau mein fall ! liefert ihr auch ? ich nehm einmal das mit frischen sosse und ich denke chris auch .

05.04.2009, 00:22

Wenn das gesamte Paket stimmt -> Service, Ambiente & Essen zahle ich das gerne!

Prost

hifiologe · 05.04.2009, 00:22

sach mal , was denn dein job da ?

Ungaro · 05.04.2009, 00:23

(05.04.2009, 00:22)hifiologe schrieb: sach mal , was denn dein job da ?

Ich bin für die Weine zuständig, bin Sommelier. Wink

hifiologe · 05.04.2009, 00:24

das ist der wichtigste man , denn egal was der koch macht , ein schlechten wein kann man nicht mit gutem essen hinbiegen ...

05.04.2009, 00:26

Antal, mal etwas anderes...

Die Borduhr (rechts oben) stimmt nur, wenn man eingeloggt ist.
Ist man ausgeloggt zeigt diese immer noch die Winterzeit an (minus eine Stunde).

Huh

Ungaro · 05.04.2009, 00:30

(05.04.2009, 00:24)hifiologe schrieb: das ist der wichtigste man , denn egal was der koch macht , den wein kann das essen nicht verbessern .

Na ja, ich fühle mich nicht soooo wichtig, aber es macht schon Spass, andereseits ist es auch anstrengend. Fast jeden Tag kommen Winzer oder Weinhändler zu mir, ich sollte das und dies probieren........ Trink

Ich versuche so viele Weine wie möglich zu probieren, aber ich kann doch nicht alles auf unsere Weinliste aufnehmen, wir haben so schon über 200 verschiedene ungarische Weine auf der Karte.

(05.04.2009, 00:26)chris222 schrieb: Antal, mal etwas anderes...

Die Borduhr (rechts oben) stimmt nur, wenn man eingeloggt ist.
Ist man ausgeloggt zeigt diese immer noch die Winterzeit an (minus eine Stunde).

Danke für die Meldung, ich werde es unser Admin ausrichten, er wird sich drum kümmern! Wink

hifiologe · 05.04.2009, 00:33

du kannst ja auch nur das in dein sortiment aufnehmen , wo du weisst das es auch deinen gästen gefällt .
ich kenne wenig gute weine , noch weniger sehr gute . aber momentan haben wir zu hause immer einen chilenischen roten , wunderbarer tropfen .

Ungaro · 05.04.2009, 00:37

(05.04.2009, 00:33)hifiologe schrieb: du kannst ja auch nur das in dein sortiment aufnehmen , wo du weisst das es auch deinen gästen gefällt .

Eben!

Zitat:momentan haben wir zu hause immer einen chilenischen roten , wunderbarer tropfen .

Klar, es gibt sehr gute Weine aus Chile, Südafrika und auch aus Argentinien, aber die empfehle ich nur sehr selten, höchstens um es mit unsere Weine zu vergleichen! Wink

Mal was anderes: Habt ihr euch die Videos angesehen die ich im Ägypten Thread gepostet habe? Eure Meinung würde mich echt interessieren! Hail