Accu's, passende Platten, Königshäuser und andere fürstliche Hersteller

[Stones]

Und was hast Du jetzt gegessen, Matthias?

[Stones]

[Stones]

Wünsche Euch allen ein Frohes Fest und schöne Feiertage.

[hifimann994646]

Dir auch stefan und deiner Freundin

[Stones]

Das wünsche ich Dir auch, Chris und natürlich Deiner Familie.

[JustCinema]

Stefan das wünsche ich dir auch

[Stones]

Vielen Dank, Christian.Ich wünsche Dir ebenfalls einen ruhigen und
besinnlichen Heilig Abend im Kreise deiner Familie.

[JustCinema]

Dankeschön Stefan

[Stones]

Guten Abend Christian.
Na, wieder wohlbehalten at home?

[JustCinema]

Guten Abend Stefan

Ja ich bin vollgegessen wieder zu hause

[Stones]

Jo, ich auch.Wir unterhalten uns dann etwas später, Christian.Ich wünsche Dir eine angenehme Nacht. leepy:

[JustCinema]

ja Stefan also bis später

[wasusi]

Auch hier einmal einen guten Morgen an die königlichen Audiophilen

[Stones]

Einen schönen 1. Weihnachtsfeiertag an Euch.
Guten Morgen Christian und Walter.

[hifimann994646]

Danke stefan dir auch

[Stones]

Sehen sehr lecker aus, die Plätzchen.

[hifimann994646]

ja waren sie auch hhhmmmmmm
und hier der Sauerbarten mit Klösen

[Stones]

Sehr gut, Chris.
Ich muß meinen Sauerbraten nachher noch anbraten und dann
ab in den Backofen.

[hifimann994646]

haste auch mit Beitze ??????????

[Stones]

Nein, ich nehme immer Tafelsputz, den ich dann 2 Tage in Buttermilch
mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und einer Zwiebel einlege.
Heute wird er angebraten und kommt dann in den Backofen.

[hifimann994646]

ahhhh ok gutes gelingen nacher

[PMPO]

Ich muß meinen Sauerbraten nachher noch anbraten und dann
ab in den Backofen.

In den Backofen ?

Geht das schneller ?

Unser hat drei Stunden auf'm Ofen gebraucht.

[hifimann994646]

ja daniel unser auch

[Stones]

Daniel, Du meinst auf der Herdplatte?
Ich stecke ihn in den Bratentopf und dann kommt er in den Backofen.
Dort wird das Fleisch schön zart.Ca 180° und gut 2 Stunden,
fertig ist er.

[hifimann994646]

ja ab in den bräter und dan in die röher das ist das sogenate schmorgen erst scharf anbarten und dan mit flüssigkeit aufgießen und ab in den offen und immer wieder mit den saft übergießen