Der Küchen- & Speisen - Thread

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RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Accu_Lover - 07.03.2014

So so, hier gibt's also ein "Wok-Triumvirat" ! Tongue

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Accu_Lover - 13.03.2014

Meine Begeisterung ob des Induktionsofens hält sich bis dato doch in Grenzen. Confused

Daß es wesentlich schneller geht, konnte ich bis jetzt nicht feststellen, habe allerdings die Powerstufe aus wahrscheinlich bekannten Gründen noch nicht genutzt. Wink

Auch haben sich einige ziemlich massive Stielkasserollen dank mangelhafter ferromagnetischer Eigenschaften als gänzlich induktionsuntauglich erwiesen. Dodgy

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - HarryPolter - 13.03.2014

Macht der Herd beim Betrieb der Kochfelder eig Geräusche?

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Accu_Lover - 13.03.2014

Ja, tut er.

Abhängig von der Heizstufe und dem Geschirr.
Ein Summen, wohl der Spulen, ist auch wahrnehmbar.

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 13.03.2014

Ja, leise Brumm-Geräusche gibt es bei hohen Leistungsstufen. Die dürften aber selbst dir nicht viel ausmachen...denke ich. Prost

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - HarryPolter - 13.03.2014

Hmmm nagut....

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - OldMcMetal - 13.03.2014

Meine Damen werden maulen ohne Ende Angry

, aber gleich gibt es
Thai Satay Nudeln. Rezept findet ihr bei Chefkoch

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Peter Wind - 13.03.2014

(13.03.2014, 15:54)Accu_Lover schrieb: ...Auch haben sich einige ziemlich massive Stielkasserollen dank mangelhafter ferromagnetischer Eigenschaften als gänzlich induktionsuntauglich erwiesen. ....

Oliver, wie gehst du eigentlich die Sache an. Dass du da u.U. dein Kochgeschirr austauschen musst war dir doch bewusst. Sämtliche reine Alugusspfannen kannst du auf dem Flohmarkt verscherbeln. AXel den Tauglichkeitstest doch beschrieben.

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 13.03.2014

Es gibt auch Alupfannen mit ferromagnetischer Einlage im Boden...ich habe 2 davon und die funktionieren prima. Seit vielen Jahren habe ich einen kleinen Magneten im Portemonnaie, der mir hilft, das Kochgeschirr zu prüfen. Oliver schreibt "Stielkasserolen", aus welchem Material sind die denn?

Prost

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Peter Wind - 13.03.2014

Ich weiß Axel, habe oben ein Wort vergessen. Big Grin

Ich denke aber nicht, dass Oliver bisher beim Pfannenkauf darauf gechtet hat.

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 13.03.2014

Man kann auch vorausschauend kaufen...

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Accu_Lover - 13.03.2014

Ich hab' tatsächlich darauf geachtet. Wink

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 13.03.2014

Du weisst aber, dass man die Pfannen mit dem Boden auf das Kochfeld stellen muss und nicht mit der Öffnung nach unten... Angel

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - chrisnino - 13.03.2014

(13.03.2014, 20:07)Lucki49 schrieb: Du weisst aber, dass man die Pfannen mit dem Boden auf das Kochfeld stellen muss und nicht mit der Öffnung nach unten...

das war aber fies.......armer Oliver Big Grin

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Accu_Lover - 13.03.2014

(13.03.2014, 20:07)Lucki49 schrieb: Du weisst aber, dass man die Pfannen mit dem Boden auf das Kochfeld stellen muss und nicht mit der Öffnung nach unten...

Oh, gut, daß ich das endlich erfahre. Rolleyes

Ich wollte schon Holz-Pfannen verwenden. Big Grin

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 13.03.2014

(13.03.2014, 20:14)Accu_Lover schrieb: Oh, gut, daß ich das endlich erfahre.

Ich wollte schon Holz-Pfannen verwenden.

Wir helfen doch wo wir können... Wink

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Accu_Lover - 13.03.2014

Das ist aber lieb ... Tongue

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 13.03.2014

Jetzt mal ernsthaft @ Oliver...was sind das für Kasserolen? Wenn die aus reinem Chromnickelstahl (CNS, 18/10) sind, funktionieren die nicht, da das Material antimagnetisch ist. Allerdings gibt es die auch mit eingearbeitetem Ferritkern. Guck mal was draufsteht.

Prost

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Accu_Lover - 13.03.2014

Interessanterweise steht nullinger drauf.

Sind aber haptisch prima Teile. Massiv und schwer, aber nur sehr leicht ferromagnetisch.

Na ja, ich hab' ja noch diverse andere. Wink

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 13.03.2014

Da musste wohl oder übel mal aussortieren...der neue Herd kann nix dafür und versucht, sein Bestes zu geben Wink

Ich hab auch eine Menge reine CNS-Töpfe an die Verwandt- und Bekanntschaft verschenkt. Prost

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Löwe von Juda - 14.03.2014

(13.03.2014, 17:13)OldMcMetal schrieb: Meine Damen werden maulen ohne Ende, aber gleich gibt es
Thai Satay Nudeln. Rezept findet ihr bei Chefkoch

Oh noch jemand der mit aisiatischer Küche was anfangen kann. Find ich ok. Wink

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - OldMcMetal - 14.03.2014

Es ist doch paradox. Zum Chinesen zieht es die Damen öfter hin und wenn ich sowas plane, wird Toast Hawaii bevorzugt. Was ist die Konsequenz? Ich streike Angry

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Lucki49 - 14.03.2014

Wem sagst du das...aber geteiltes Leid ist halbes Leid! Lass es raus...wir haben vollstes Verständnis. Wink

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - Löwe von Juda - 14.03.2014

Da kannn ich mich Axel nur anschhließen. Prost

RE: Der Küchen- & Speisen - Thread - chrisnino - 15.03.2014

(14.03.2014, 18:24)OldMcMetal schrieb: Es ist doch paradox. Zum Chinesen zieht es die Damen öfter hin und wenn ich sowas plane, wird Toast Hawaii bevorzugt. Was ist die Konsequenz? Ich streike

Ich muss gestehen, wenn ich die Wahl hätte zwischen Chinesen und Toast Hawaii , würde ich auch den Toast wählen Blush